Kategoria

Ciekawe Artykuły

1 Testy
Jak alkohol wpływa na wyniki badań krwi i moczu
2 Jod
Leczenie podwyższonego progesteronu u mężczyzn
3 Rak
9 objawów choroby tarczycy
4 Przysadka mózgowa
Jak pić Duphaston i dlaczego jest przepisywany kobietom?
5 Krtań
Jak zwiększyć wzrost osoby
Image
Główny // Krtań

Czy w Twoim organizmie jest wystarczająco dużo jodu??


Natura rozsądnie zaaranżowała tak, że człowiek otrzymuje przepisaną ilość jodu z pożywienia, wody, powietrza - jednym słowem, bez świadomego zwiększania jego dawki. Niestety, dzisiaj człowiek zmienił zamiary natury. Wynik nie był pozbawiony konsekwencji.

Jod w organizmie człowieka: ile i dlaczego

To jod odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, utrzymując jej równowagę hormonalną. Dla człowieka to gwarancja prawidłowego funkcjonowania mózgu i silnej odporności. Ponadto metabolizm jodu może wpływać na zdolności intelektualne dzieci i dorosłych..

Normalne, zdrowe ciało osoby dorosłej i dziecka po 11 roku życia powinno otrzymywać dziennie 120-150 mcg - jest to dzienna dawka jodu. Kobiety w ciąży i karmiące piersią potrzebują dużej dawki - 175-200 mgq.

Jod spożywany z pożywieniem jest szybko wchłaniany w jelitach. Większość (do 80%) ostatecznie gromadzi się w tarczycy.

Jeśli jod to za mało

Kiedy dana osoba nie otrzymuje dawki jodu, której potrzebuje przez długi czas, zaczyna odczuwać ból mięśni. Następnie dodawane są problemy z naczyniami krwionośnymi, sercem i skórą. Jeśli chodzi o samą tarczycę, zwiększa się ona, próbując w jakiś sposób dostarczyć organizmowi niezbędną ilość hormonów.

Istnieje wspólna nazwa chorób, które występują z przerostem tarczycy - Wole.

Brak jodu w organizmie. Przyczyny

Około jednej trzeciej światowej populacji ma niedobór jodu w organizmie - to problem 153 krajów na całym świecie. Powodem tego jest ubóstwo gleby dla tej substancji (szczególnie ważne dla krajów europejskich), a także niewłaściwe gotowanie, zła ekologia i stosowanie nawozów w trakcie uprawy roślin..

Co zawiera jod??

Większość jodu znajduje się w oceanie. Dlatego dana osoba otrzymuje zapas jodu z produktami wyłowionymi z wody morskiej..

W Europie tylko 4 państwa nigdy nie doświadczyły niedoboru tego pierwiastka, są to Norwegia, Szwecja, Islandia i Finlandia. Wszyscy oni są znani ze swoich wędkarskich tradycji od ponad stu lat..

Ale możesz zdobyć jod dla organizmu, nie tylko z ryb, ale także w inny sposób. Na przykład jedzenie produktów wyrosłych na glebie bogatej w jod.

Możesz wzbogacić organizm, jedząc następujące pokarmy zawierające jod:

Ryby morskie (okoń, łosoś, flądra, tuńczyk, śledź, halibut, flądra, morszczuk srebrzysty), mięczaki (kalmary)

Skorupiaki (kraby, krewetki, homary)

Jodowana żywność, barwniki lub dodatki do żywności (sól, woda mineralna, orzechy włoskie, dodatki do ciasta)

Na niektórych obszarach, gdzie wszystkie te produkty są w wystarczających ilościach, może wystąpić ostry niedobór jodu, ponieważ gleba jest uboga w ten pierwiastek. Jest to szczególnie ważne w przypadku terenów oddalonych od morza, gór i wysokich równin..

Dlaczego jod jest słabo wchłaniany?

Pamiętaj: gotowanie potraw może zniszczyć do 65% zawartego w nich jodu (zwłaszcza ryby i inne owoce morza). Dlatego lepiej wybrać suszoną rybę lub taką, która jest solona na surowo.

Jeśli chodzi o jod w mleku i mięsie, jego ilość będzie bezpośrednio zależała od cech geochemicznych gleby, na której rosły rośliny uprawne lub pasły się stada..

Przyswajalność jodu utrudnia również nadmierne chlorowanie i fluoryzacja wody (pasta do zębów), niewystarczająca ilość witamin A i E (które przyczyniają się do wchłaniania soli jodu).

Uwaga: sól jodowana zachowuje swoje właściwości lecznicze tylko przez 4 miesiące i jest dodawana tylko do już przygotowanych potraw. Powinien być przechowywany w hermetycznym pojemniku..

Jodowi przeciwnicy

Oprócz roślin bogatych w jod są takie, które zakłócają jego wchłanianie. Na przykład:

Surowa kapusta (biała kapusta, kalafior, brukselka, brokuły)

W przeciwnym razie rośliny te nazywane są „strumogenicznymi”, czyli wolem.

Objawy niedoboru jodu

Jeśli organizmowi brakuje jodu, osoba stopniowo rozwija następujące zaburzenia:

Wole (z powodu powiększenia tarczycy)

Zaburzenia psychiczne - od apatii do kretynizmu (szczególnie u dzieci)

Zmiany skórne (suchość i bladość)

Stała chilliness (nawet jeśli temperatura jest wystarczająco wysoka)

Zmniejszone tętno (puls)

U kobiet w ciąży brak jodu w organizmie wpływa jeszcze bardziej na:

Narodziny dzieci z nieprawidłowościami wewnątrzmacicznymi lub wrodzoną niedoczynnością tarczycy.

Pomimo tych tragicznych oznak niedoboru jodu, większość ludzi ma tylko łagodne objawy. Na przykład dzieci w wieku szkolnym mają po prostu spadek wyników w nauce..

Test jodu: jak stwierdzić, czy potrzebujesz leczenia?

Najłatwiejszy sposób sprawdzenia, czy masz wystarczającą ilość jodu w organizmie, jest dostępny dla każdego. Nakładać wacikiem zamoczonym w 5% roztworze jodu, trzy paski na przedramieniu lub w innym obszarze skóry (tylko nie na szyi!) O długości 5 cm.

Cienka, półprzezroczysta kreska

Najlepiej zrobić to przed snem i rano ocenić wyniki. Jeśli zniknął tylko pierwszy pasek, a pozostałe dwa tylko zbladły, to nie ma się czym martwić - z jodem w organizmie wszystko jest w porządku. Jeśli drugi zniknął, są to już objawy niedoboru jodu, musisz uzupełnić jego zapasy w organizmie. Cóż, jeśli trzy paski znikną na raz, pilnie musisz zadbać o swoje zdrowie. Pierwszym krokiem jest wizyta u endokrynologa.

Lekarz może zalecić wykonanie kilku badań w celu dokładniejszego określenia stanu rzeczy. Na przykład:

Badanie krwi na poziom hormonów wytwarzanych przez tarczycę (tyroksyna lub T4 i tyreotropina lub TSH), które pośrednio odzwierciedlają ilość jodu.

USG tarczycy po badaniu wstępnym - badanie palpacyjne wola (z wyjaśnieniem jego budowy i wielkości).

Leczenie niedoboru jodu

Po potwierdzeniu braku jodu w organizmie opracowywana jest strategia leczenia dla danej osoby. Zwykle jest to jeden z dwóch sposobów:

Dieta lecznicza

Ponieważ jod występuje głównie w oceanie, zaleca się pacjentowi dodanie do menu jak największej ilości ryb, wodorostów, skorupiaków lub skorupiaków, czyli produktów będących źródłem jodu. To samo dotyczy soli kuchennej jodowanej. W takim przypadku przedawkowanie jodu jest praktycznie niemożliwe, ponieważ jego nadmiar jest bardzo łatwo wydalany z organizmu..

UWAGA: w żadnym wypadku nie używaj rozcieńczonego alkoholowego roztworu jodu lub płynu Lugola. Leczenie gruczołu tarczowego jodem nadal nie da pożądanego efektu, ale organizm może zostać poważnie dotknięty.

Niezależny wybór leków do leczenia niedoboru jodu jest niepożądany - prawie wszyscy lekarze nalegają na to. Takie środki mogą dodatkowo wywołać nadczynność tarczycy (nadczynność tarczycy).

Ponadto manifestacja dolegliwości nerek, skutków ubocznych i innych negatywnych zjawisk jest prawdopodobnie spowodowana nieudolnym połączeniem z innymi lekami (zwłaszcza z diuretykami i preparatami litu).

Najczęściej eksperci zalecają przyjmowanie następujących leków na niedobór jodu:

Uważaj: te leki są przeciwwskazane w przypadku nadczynności tarczycy lub przeszłej nietolerancji.

Z którym lekarzem się skontaktować?

Jeśli masz objawy niedoboru jodu, powinieneś udać się do endokrynologa (dotyczy to również kobiet w ciąży). U dzieci niedobór jodu jest zwykle wykrywany przez miejscowego pediatrę.

Jak określić niedobór jodu

Aż 40% ludności Federacji Rosyjskiej doświadcza braku jodu. Niedobór jodu zmniejsza zdolności intelektualne, metabolizm energetyczny i odporność. Jak określić niedobór jodu w organizmie? Jakie są oznaki i objawy? Artykuł - odpowiedzi na dane i inne pytania.

Korzyści z jodu

Z pierwiastka tarczyca syntetyzuje hormony trójjodotyroninę (T3) i tyroksynę (T4).

Niedobór jodu ogranicza ich produkcję, powoduje niedoczynność tarczycy (mała aktywność), wole proste lub endemiczne (obrzęk tarczycy).

Tyroksyna wspomaga syntezę witaminy A przez wątrobę, zwiększa wydalanie wapnia z organizmu, nasila metabolizm w tkance kostnej, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi.

Produkcja T3 i T4 powoduje obniżenie poziomu hormonu regulatorowego - przysadkowego hormonu tyreotropowego (TSH), jest on również wytwarzany przez tarczycę. Im wyższy jego poziom, tym niższa produkcja T3 i T4. I odwrotnie, im niższa aktywność tarczycy, tym wyższy poziom hormonu regulującego..

Jeśli poziom regulatora hormonów we krwi jest prawidłowy, tarczyca jest w porządku. Zmiana jego poziomu sygnalizuje, że konieczne jest określenie niedoboru jodu w organizmie..

Niektóre formy niedoboru jodu:

  • Emocjonalny. Drażliwość, dekadencki nastrój, melancholia, senność, letarg, osłabienie, zapomnienie. Stan pogarsza stres, zmiany pogody.
  • Kardiologiczne. Miażdżyca tętnic, arytmia, podwyższone niższe ciśnienie z powodu obrzęku ścian naczyń.
  • Anemiczny. Zmniejsza się poziom hemoglobiny we krwi. Preparaty żelaza nie działają.
  • Niedobór odporności. Częste infekcje i przeziębienia, osłabiona odporność.
  • Osteochondroza. Bóle mięśni, osłabienie, rwa kulszowa klatki piersiowej i lędźwiowej.
  • Obrzęk (nerki). Obrzęk wokół oczu, następnie twarzy, ramion. Leki moczopędne są zabronione, ponieważ pogarszają stan ogólny, nie łagodzą obrzęków. Ta forma wymaga wspólnego leczenia tarczycy i nerek..
  • Oskrzelowo-płucne. Obrzęk dróg oddechowych, który może przekształcić się w przewlekłe zapalenie oskrzeli i ostre infekcje dróg oddechowych.
  • Ginekologiczny. Nieregularne miesiączki, nieregularny cykl, czasami całkowita nieobecność, zmniejszona zdolność poczęcia. Ignorowanie niedoboru jodu zwiększa ryzyko zatrucia, niedotlenienia wewnątrzmacicznego. Możliwa bezpłodność, mastopatia, przedwczesny poród. Brak jodu zwiększa ryzyko przederwania łożyska.

Hormony tarczycy wpływają na wzrost i rozwój dziecka, regulują stan funkcjonalny ośrodkowego układu nerwowego, metabolizm tłuszczów, białek i węglowodanów, emocje, aktywność, funkcje układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, psychicznego, seksualnego.

Niedobór jodu u dziecka jest przyczyną upośledzenia umysłowego, karłowatości, zmian w proporcjach ciała (deformacje fizyczne).

W przypadku braku niedoboru jodu w organizmie niszczy lub osłabia drobnoustroje, które dostały się do krwiobiegu, zwiększa elastyczność ścianek naczyń krwionośnych.

Hormony tarczycy biorą udział w odnowie mieszków włosowych, komórek skóry. W przypadku niedoczynności tarczycy odnowa jest spowolniona. Więcej wypadania włosów, sucha łuszcząca się skóra.

Zwiększona funkcja tarczycy przyspiesza metabolizm (choroba Gravesa-Basedowa). Drżenie kończyn, chudość, zwiększona pobudliwość, wyłupiaste oczy.

Tarczyca kompensuje niedobór jodu we krwi, dzięki czemu może zwiększać swój rozmiar (wole endemiczne). Choroba zwiększa ryzyko głuchoty i kretynizmu.

Niedobór jodu determinuje spadek metabolizmu, szybki przyrost masy ciała.

Stawka dzienna

Współczesne diety w zależności od wieku:

  • Małe dzieci (poniżej 6 lat): 90 mcg.
  • Dzieci (7-10 lat): 120 mcg.
  • Młodzież i dorośli (11-51 lat): 150 mcg.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), Fundusz Narodów Zjednoczonych na rzecz Dzieci (UNICEF) i Międzynarodowa Rada ds.Kontroli Chorób Niedoboru Jodu (ICCIDD) zalecają zwiększone spożycie jodu przez kobiety w ciąży - do 250 mcg dziennie.

Oznaki i przyczyny niedoboru jodu

  1. Szybki wzrost, fizyczne przeciążenie, stres.
  2. Brak miedzi, cynku, witamin A, C, E w organizmie.
  3. Nadmiar bromu, fluoru, chromu.
  4. Nadmiar chloru i wapnia w wodzie.
  5. Przyjmowanie leków z solami litu, sulfonamidami.

Niedobór jodu determinuje dietę węglowodanową, nadmiar w organizmie chromu, fluoru, bromu. Asymilację ułatwiają białka, witaminy A, C, a także miedź, selen, mangan.

Przyjęcie przez dorosłych do 500 mg witaminy E dziennie przy jej niedoborze podwaja przyswajalność jodu.

Kapusta, rzodkiewki, rutabagi, słoneczniki, koper, fasola, szczególnie uprawiane na glebach o dużej zawartości siarki, zawierają substancje zapobiegające przedostawaniu się jodu do tarczycy. Substancje te spowalniają również aktywność enzymu biorącego udział w syntezie jego hormonów.

Im dłuższa obróbka cieplna, tym mniej jodu w gotowych daniach:

  • Gotowane mięso, ryby - 50%.
  • Gotowane mleko - 75%.
  • Owsianka, gotowane rośliny strączkowe - 35-55%.
  • Warzywa gotowane - 40-70%.

Żywność traci jod podczas długotrwałego przechowywania, rozmrażania i zamrażania..

Jak określić niedobór jodu w organizmie

Prosty sposób na rozpoznanie niedoboru jodu w organizmie:

  • Wieczorem nałóż siateczkę jodową na skórę - z wyjątkiem tarczycy.

Pełne wchłanianie rano determinuje niedobór jodu.

Dokładniejszy sposób identyfikacji niedoboru jodu.

Na noc nałóż trzy linie na przedramię za pomocą wacika:

  1. Cienki.
  2. Tołstoj.
  3. Jeszcze grubszy.

Jeśli rano wchłonie się cienka kreska, nie ma niedoboru jodu.

Jeśli nie ma cienkich i grubych, test określa niewielki niedobór jodu.

Przedramię bez linii - w organizmie brakuje jodu.

Badanie moczu może określić niedobór jodu. Nerki wydalają 80-90% pierwiastka. W związku z tym im mniejsze jest jego pobranie do organizmu, tym mniejsze jest wydalanie z moczem..

  • Wartości odniesienia (norma): 28-544mkg / l.

Badanie krwi w celu określenia niedoboru jodu.

Poziomy hormonów tarczycy:

  • Całkowita tyroksyna (T4): 62-141 nmol / l.
  • Wolna tyroksyna: 1,5-2,9 mcg / 100 ml.
  • Całkowita trójjodotyronina (T3): 1,17-2,18 nmol / l.
  • Bezpłatna trójjodotyronina: 0,4 ng / 100 ml.
  • Kalcytonina: 5,5-28 pmol / l.

Normy T4 dla kobiet to 71-142nmol / l, dla mężczyzn - 59-135nmol / l.

Poziomy T3 i T4 są podwyższone z tyreotoksykozą, niedoborem jodu w organizmie.

Poziom T4 od 8 do 12 godzin jest maksymalny, od 23 do 3 godzin - minimalny. W czasie ciąży T4 może wzrosnąć do trzeciego trymestru.

Analiza dla T4 jest zalecana, gdy poziom TSH zmienia się, podejrzewa się tyreotoksykozę, wole, niedoczynność tarczycy.

Zapobieganie niedoborom jodu

Niektórzy badacze są przekonani, że 5 nasion jabłek zawiera dzienną ilość jodu:

  • Dokładnie żuć, połykać.

Domowy środek na niedobór jodu

  • Wieczorem smaruj uda i pięty, aby jod dostał się do organizmu przez skórę.

Dokończ karmienie ciała, jeśli następnego ranka skóra jest żółta. Powtórz procedurę po 2-3 miesiącach.

Kropla alkoholowej nalewki jodowej zawiera 15-dniową dawkę. Spożycie roztworu alkoholu może prowadzić do zablokowania tarczycy, zakłócać jej zdrowie przez długi czas, wywoływać różne choroby.

Dlatego nalewka alkoholowa, roztwór Lugola jest używany tylko zewnętrznie.

Objawy jodu (zatrucia jodem): zapalenie błon śluzowych dróg oddechowych, ślinianek, zatok przynosowych, łzawienie, ślinienie się, obfita plwocina podczas kaszlu.

10 oznak i objawów niedoboru jodu

Jod jest niezbędnym minerałem powszechnie występującym w owocach morza.

Twoja tarczyca wykorzystuje ją do produkcji hormonów tarczycy, które pomagają kontrolować wzrost, naprawiać uszkodzone komórki i utrzymywać zdrowy metabolizm.

Niestety, nawet jedna trzecia ludzi na całym świecie jest zagrożona niedoborem jodu.

Najbardziej zagrożone to:

  • Kobiety w ciąży.
  • Ludzie mieszkający w krajach, w których jest bardzo mało jodu w glebie. Obejmuje to kraje w Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej, Nowej Zelandii i Europie.
  • Osoby, które nie używają soli jodowanej.
  • Osoby przestrzegające diety wegetariańskiej lub wegańskiej.

Niedobór jodu może powodować nieprzyjemne, a nawet poważne objawy. Obejmują one obrzęk szyi, problemy związane z ciążą, przyrost masy ciała i trudności w nauce..

Jej objawy są bardzo podobne do objawów niedoczynności tarczycy lub niskiego poziomu hormonów tarczycy..

Ponieważ jod jest używany do produkcji hormonów tarczycy, niedobór jodu oznacza, że ​​organizm nie jest w stanie wyprodukować ich wystarczającej ilości, co prowadzi do niedoczynności tarczycy.

Oto 10 oznak i objawów niedoboru jodu.

1. Obrzęk szyi

Obrzęk przedniej części szyi jest najczęstszym objawem niedoboru jodu.

Nazywa się to wolem i występuje, gdy tarczyca staje się zbyt duża..

Tarczyca to mały gruczoł w kształcie motyla znajdujący się z przodu szyi.

Wytwarza hormony tarczycy, gdy otrzymuje sygnał od hormonu tyreotropowego (TSH).

Kiedy poziom TSH we krwi wzrasta, tarczyca wykorzystuje jod do produkcji hormonów tarczycy.

Jednakże, gdy organizm ma niską zawartość jodu, nie może wytworzyć wystarczającej ilości.

Aby to zrekompensować, tarczyca pracuje ciężej, aby spróbować zrobić więcej.

To powoduje, że komórki rosną i rozmnażają się, co ostatecznie prowadzi do wola..

Na szczęście większość przypadków można leczyć, zwiększając spożycie jodu..

Jeśli jednak wola nie była leczona przez wiele lat, może trwale uszkodzić tarczycę..

STRESZCZENIE

Obrzęk przedniej części szyi lub wole to częsty objaw niedoboru jodu.

Dzieje się tak, gdy tarczyca jest zmuszona do produkcji hormonów tarczycy, gdy organizmowi brakuje jodu..

2. Niespodziewany przyrost masy ciała

Nieoczekiwany przyrost masy ciała to kolejna oznaka niedoboru jodu.

Może się to zdarzyć, jeśli organizm nie ma wystarczającej ilości jodu do wytwarzania hormonów tarczycy.

Dzieje się tak, ponieważ hormony tarczycy pomagają kontrolować tempo metabolizmu, czyli proces, w którym organizm przekształca żywność w energię i ciepło..

Kiedy poziom hormonów tarczycy jest niski, organizm spala mniej kalorii w spoczynku.

Niestety oznacza to, że więcej kalorii z żywności, którą spożywasz, jest magazynowanych w postaci tłuszczu..

Dodanie większej ilości jodu do diety może pomóc odwrócić skutki powolnego metabolizmu, ponieważ może pomóc organizmowi w produkcji większej ilości hormonów tarczycy..

STRESZCZENIE

Niski poziom jodu może spowolnić metabolizm i stymulować magazynowanie pożywienia w postaci tłuszczu, zamiast spalania go jako energii.

Może to prowadzić do zwiększenia masy ciała..

3. Zmęczenie i osłabienie

Zmęczenie i osłabienie to również częste objawy niedoboru jodu..

W rzeczywistości niektóre badania wykazały, że prawie 80% osób z niskim poziomem hormonów tarczycy, które występują w przypadku niedoboru jodu, czuje się zmęczona, ospała i osłabiona..

Te objawy występują, ponieważ hormony tarczycy pomagają organizmowi w wytwarzaniu energii.

Kiedy poziom hormonów tarczycy jest niski, organizm nie może wytwarzać tyle energii, co normalnie.

Może obniżyć poziom energii i sprawić, że poczujesz się słaby..

W rzeczywistości badanie z udziałem 2456 osób wykazało, że zmęczenie i osłabienie były najczęstszymi objawami wśród osób z niskim lub nieznacznie niskim poziomem hormonów tarczycy..

STRESZCZENIE

Niski poziom jodu może powodować zmęczenie, ospałość i osłabienie. Dzieje się tak, ponieważ twoje ciało potrzebuje minerału do energii..

4. Wypadanie włosów

Hormony tarczycy pomagają kontrolować wzrost mieszków włosowych.

Kiedy poziom hormonów tarczycy jest niski, mieszki włosowe mogą przestać się regenerować. Z biegiem czasu może to prowadzić do wypadania włosów..

Z tego powodu osoby z niedoborem jodu mogą również cierpieć na wypadanie włosów..

W jednym badaniu 700 osób stwierdzono, że 30% osób z niskim poziomem hormonów tarczycy miało wypadanie włosów..

Jednak inne badania wykazały, że niski poziom hormonów tarczycy wydaje się powodować wypadanie włosów tylko u osób z rodzinnym wypadaniem włosów..

Jeśli doświadczasz wypadania włosów z powodu niedoboru jodu, wystarczająca ilość tego minerału może pomóc skorygować poziom hormonów tarczycy i zatrzymać wypadanie włosów..

STRESZCZENIE

Niedobór jodu może hamować regenerację mieszków włosowych.

Na szczęście wystarczająca ilość jodu może pomóc skorygować wypadanie włosów spowodowane niedoborem jodu..

5. Sucha, łuszcząca się skóra

Sucha, łuszcząca się skóra może mieć wpływ na wiele osób z niedoborem jodu.

W rzeczywistości niektóre badania wykazały, że nawet 77% osób z niskim poziomem hormonów tarczycy może doświadczyć suchej, łuszczącej się skóry..

Hormony tarczycy zawierające jod pomagają w naprawie komórek skóry.

Gdy poziom hormonów tarczycy jest niski, regeneracja jest rzadsza, co może prowadzić do wysuszenia, łuszczącej się skóry.

Ponadto hormony tarczycy pomagają organizmowi regulować pocenie się..

Osoby z niższym poziomem hormonów tarczycy, takie jak osoby z niedoborem jodu, zwykle mniej się pocą niż osoby z normalnym poziomem hormonów tarczycy.

Biorąc pod uwagę, że pot pomaga utrzymać wilgoć i nawilżenie skóry, brak potu może być kolejnym powodem, dla którego sucha, łuszcząca się skóra jest częstym objawem niedoboru jodu..

STRESZCZENIE

Sucha, łuszcząca się skóra może wystąpić przy niedoborze jodu, ponieważ minerał pomaga w naprawie komórek skóry.

Pomaga również ciału w poceniu się i nawilżeniu komórek skóry, więc brak jodu może prowadzić do mniejszej potliwości..

6. Uczucie zimna niż zwykle

Uczucie zimna jest częstym objawem niedoboru jodu.

W rzeczywistości niektóre badania wykazały, że ponad 80% osób z niskim poziomem hormonów tarczycy może czuć się bardziej wrażliwych na niskie temperatury niż zwykle..

Ponieważ jod jest używany do produkcji hormonów tarczycy, niedobór jodu może prowadzić do spadku poziomu hormonów tarczycy.

Biorąc pod uwagę, że hormony tarczycy pomagają kontrolować tempo metabolizmu, niski poziom hormonów tarczycy może powodować spowolnienie tempa metabolizmu.

Wolny metabolizm generuje mniej ciepła, co może powodować uczucie zimna niż zwykle.

Ponadto hormony tarczycy pomagają zwiększyć aktywność brązowego tłuszczu, który specjalizuje się w produkcji ciepła..

Oznacza to, że niski poziom hormonów tarczycy, który może być spowodowany niedoborem jodu, może zaburzać funkcjonowanie brązowego tłuszczu..

STRESZCZENIE

Jod pomaga wytwarzać ciepło ciała, więc jego niski poziom może prowadzić do obniżenia temperatury ciała niż zwykle..

7. Zmiany tętna

Tętno jest miarą tego, ile razy Twoje serce bije na minutę.

Może to zależeć od poziomu jodu. Zbyt mało tego minerału może spowodować wolniejsze bicie serca niż normalnie, a zbyt dużo może przyspieszyć bicie serca niż zwykle..

Poważny niedobór jodu może prowadzić do nienormalnie powolnego bicia serca. Może to spowodować osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy i prawdopodobnie omdlenie..

STRESZCZENIE

Niedobór jodu może spowolnić tętno, powodując uczucie osłabienia, zmęczenia, zawroty głowy i ryzyko omdlenia.

8. Problemy uczenia się i zapamiętywania

Niedobór jodu może wpływać na zdolność uczenia się i zapamiętywania.

Badanie przeprowadzone na ponad 1000 dorosłych wykazało, że osoby z wyższym poziomem hormonów tarczycy osiągały lepsze wyniki w testach uczenia się i pamięci niż osoby z niższymi poziomami hormonów tarczycy..

Hormony tarczycy pomagają Twojemu mózgowi rosnąć i rozwijać się.

Dlatego niedobór jodu, który jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, może spowolnić rozwój mózgu..

W rzeczywistości badania wykazały, że hipokamp, ​​część mózgu kontrolująca pamięć długotrwałą, wydaje się mniejsza u osób z niskim poziomem hormonów tarczycy..

STRESZCZENIE

Niedobór jodu w każdym wieku może spowodować, że będziesz ciężko się uczyć i zapamiętywać.

Jedną z możliwych przyczyn może być niedorozwinięty mózg..

9. Problemy w ciąży

Kobiety w ciąży są narażone na wysokie ryzyko niedoboru jodu.

Dzieje się tak, ponieważ muszą konsumować wystarczająco dużo, aby zaspokoić własne codzienne potrzeby, a także potrzeby ich rosnącego dziecka..

Zwiększone zapotrzebowanie na jod utrzymuje się przez cały okres karmienia piersią, ponieważ dzieci otrzymują jod z mlekiem matki.

Niedostateczne spożycie jodu podczas ciąży i karmienia piersią może powodować skutki uboczne zarówno u matki, jak iu dziecka.

Matki mogą odczuwać objawy niedoczynności tarczycy, takie jak wole, osłabienie, zmęczenie i uczucie zimna.

Tymczasem niedobór jodu u dzieci może spowolnić wzrost fizyczny i rozwój mózgu..

Ponadto poważny niedobór jodu może zwiększać ryzyko urodzenia martwego dziecka..

STRESZCZENIE

Zapewnienie wystarczającej ilości jodu jest szczególnie ważne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, ponieważ mają one większe potrzeby.

Niedobór jodu może powodować poważne skutki uboczne, zwłaszcza u dziecka, takie jak zahamowanie wzrostu i rozwój mózgu.

10. Obfite lub nieregularne miesiączki

Obfite i nieregularne krwawienia miesiączkowe mogą wynikać z niedoboru jodu.

Podobnie jak większość objawów niedoboru jodu, jest również związany z niskim poziomem hormonów tarczycy, ponieważ jod jest potrzebny do produkcji hormonów tarczycy.

W jednym badaniu 68% kobiet z niskim poziomem hormonów tarczycy doświadczyło nieregularnych cykli miesiączkowych, w porównaniu z zaledwie 12% zdrowych kobiet.

Badania pokazują również, że kobiety z niskim poziomem hormonów tarczycy częściej doświadczają cykli miesiączkowych z obfitymi krwawieniami. Dzieje się tak, ponieważ niski poziom hormonów tarczycy zaburza sygnały hormonalne zaangażowane w cykl menstruacyjny..

STRESZCZENIE

Niektóre kobiety z niedoborem jodu mogą mieć obfite lub nieregularne miesiączki.

Dzieje się tak, ponieważ niski poziom hormonów tarczycy może wpływać na hormony biorące udział w regulacji cyklu miesiączkowego..

Źródła Yody

W diecie jest bardzo niewiele dobrych źródeł jodu. To jeden z powodów, dla których niedobór jodu jest powszechny na całym świecie..

Zalecana dzienna dawka (RDA) to 150 mcg dziennie. Taka ilość powinna zaspokoić potrzeby 97–98% wszystkich zdrowych dorosłych..

Jednak kobiety w ciąży lub karmiące piersią potrzebują więcej. Kobiety w ciąży potrzebują 220 mcg dziennie, a karmiące piersią 290 mcg dziennie.

Pokarmy będące świetnym źródłem jodu:

  • Wodorosty, jeden cały suszony liść: 11–1989% RI
  • Dorsz, 3,85 grama: 66% RSD
  • Jogurt, zwykły, 1 szklanka: 50% RWS
  • Sól jodowana, 1/4 łyżeczki (1,5 g): 47% RI
  • Krewetki, 85 gramów: 23% RI
  • Jajko, 1 duże: 16% RSD
  • Tuńczyk konserwowy 85 gramów: 11% RI
  • Śliwki, 5 suszonych śliwek: 9% RSD

Wodorosty są generalnie doskonałym źródłem jodu, ale zależy to od tego, skąd pochodzi. Algi z niektórych krajów, takich jak Japonia, są bogate w jod.

Mniejsze ilości tego minerału znajdują się również w różnych produktach spożywczych, takich jak ryby, skorupiaki, wołowina, kurczak, fasola, mleko i inne produkty mleczne..

Najlepszym sposobem na uzyskanie wystarczającej ilości jodu jest dodanie do żywności soli jodowanej. Pół łyżeczki (3 gramy) w ciągu dnia wystarczy, aby uniknąć niedoboru.

Jeśli uważasz, że masz niedobór jodu, najlepiej skonsultuj się z lekarzem. Będą sprawdzać oznaki obrzęku (wole) lub przeprowadzą analizę moczu, aby sprawdzić poziom jodu.

STRESZCZENIE

Jod występuje w bardzo niewielu pokarmach, co jest jednym z powodów częstych niedoborów.

Większość zdrowych dorosłych potrzebuje 150 mcg dziennie, ale kobiety w ciąży i karmiące piersią potrzebują więcej, aby zaspokoić potrzeby ich rosnących dzieci.

WNIOSEK

Niedobór jodu jest bardzo powszechny, szczególnie w Europie i krajach trzeciego świata, gdzie gleba i żywność są ubogie w jod.

Twoje ciało wykorzystuje jod do produkcji hormonów tarczycy. Dlatego brak jodu może powodować niedoczynność tarczycy, stan, w którym organizm nie może wytwarzać wystarczającej ilości hormonów tarczycy..

Na szczęście niedoborom można łatwo zapobiec. Dodanie kropli soli jodowanej do głównych posiłków powinno pomóc Ci spełnić Twoje potrzeby..

Jeśli uważasz, że masz niedobór jodu, najlepiej porozmawiaj ze swoim lekarzem. Sprawdzą widoczne oznaki niedoboru jodu, takie jak wole, lub przeprowadzą analizę moczu.

Możesz również dodać tabletki Macy do swojej diety. Więcej szczegółów

Akt:

• poprawia funkcje seksualne i libido zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet;
• osłabienie, zespół chronicznego zmęczenia, obniżona odporność, częste przeziębienia;
• dysfunkcja tarczycy;
• znacznie zmniejsza ryzyko raka;
• spowalnia proces starzenia się organizmu;
• reguluje metabolizm;
• wzmacnia system odpornościowy;
• wzmacnia mięsień sercowy i ściany naczyń;
• reguluje poziom hormonów, eliminuje dysfunkcje hormonalne i wynikające z nich konsekwencje;
• pomaga walczyć z depresją, stresem, strachem i lękiem;
• eliminuje syndrom chronicznego zmęczenia, dzięki temu działaniu maca nazywana jest „peruwiańskim żeń-szeniem”;
• poprawia pamięć i koncentrację, zwiększa sprawność fizyczną i umysłową;
• pozytywnie wpływa na jakość treningu sportowców oraz pomaga budować masę i siłę mięśniową;
• pozytywnie wpływa na płodność i usprawnia spermogenezę;
• kiedy u kobiety rozwija się bezpłodność, reguluje cykl menstruacyjny;
• zmniejsza negatywne skutki radioterapii i radioterapii.
• zwiększa potencję;

Wszystko odłożę - sprawdzę na obecność jodu. Jak się dowiedzieć, czy brakuje jodu, aby uniknąć niedoczynności lub nadczynności tarczycy

Normalne funkcjonowanie tarczycy wpływa na funkcjonowanie całego organizmu, wszystkich jego funkcji i układów.

Zaburzenia tarczycy wpływają na przebieg ciąży, prowadzą do anemii, poronienia, przedwczesnego oderwania łożyska, krwotoku poporodowego.

Niedoczynność i nadczynność tarczycy, czyli obniżona i zwiększona funkcja tarczycy, prowadzą do nieprawidłowości miesiączkowania i bezpłodności, zaburzeń układu sercowo-naczyniowego, narodzin dzieci z wadami rozwojowymi.

Niedoczynność tarczycy u dzieci

Jeśli u dzieci rozwija się niedoczynność tarczycy, prowadzi to do upośledzenia umysłowego i upośledzenia rozwoju fizycznego, aż do zatrzymania wzrostu (dziecko może na zawsze pozostać krasnoludem) i zmiany proporcji części ciała, czyli deformacji fizycznej.

Niedoczynność tarczycy u dorosłych

Niedoczynność tarczycy u dorosłych objawia się inaczej. U pacjenta pojawia się obrzęk błon śluzowych związany z zatrzymywaniem wody w tkankach, a powolny metabolizm prowadzi do otyłości i szybkiego starzenia się skóry. Pacjent wygląda na znacznie starszego niż jego lata, towarzyszy mu ciągłe zmęczenie i osłabienie..

Hiperterioza - co dzieje się z ciałem

Nadczynność tarczycy objawia się rozwojem choroby Gravesa-Basedowa, w której metabolizm ulega gwałtownemu przyspieszeniu. W efekcie pacjent traci na wadze, zaburza czynność serca, pojawiają się drżenie kończyn, cierpi układ nerwowy, a nawet dochodzi do wybrzuszeń.

Nadczynność tarczycy spowodowana ciągłym brakiem jodu może prowadzić do powiększenia tarczycy i jej zwyrodnienia. Pojawia się na szyi w postaci wola, dlatego choroba nazywa się: wole endemiczne. Występuje u ludzi mieszkających na obszarach ubogich w jod i jest niebezpieczny, ponieważ może prowadzić do głuchoty i kretynizmu. Preparaty jodu są przepisywane w leczeniu wola endemicznego.

Do czego prowadzi niedobór jodu?

Niedobór jodu dotyka około 1,5 miliarda ludzi na świecie, aw krajach postsowieckich - około 70% populacji. W regionach z wyraźnym niedoborem jodu średni wskaźnik rozwoju umysłowego jest o 20% niższy niż w innych miejscowościach.

Każdy musi monitorować zawartość jodu w organizmie, zwłaszcza kobiety i dzieci. Jednym z najpoważniejszych objawów niedoboru jodu są wrodzone wady rozwojowe płodu, narodziny martwych dzieci, niepłodność, poronienie, opóźnienie wzrostu i rozwoju dzieci, upośledzenie umysłowe, ryzyko zachorowania na raka tarczycy.

Oznaki niedoboru jodu

  1. Poważne zmęczenie i szybkie zmęczenie.
  2. Zwiększona drażliwość, uczucie zmęczenia rano.
  3. Niedoczynność tarczycy, czyli niedoczynność tarczycy.
  4. Wole endometrium.

Jak określić niedobór jodu w organizmie

Istnieją dwa testy do określenia niedoboru jodu. Pierwsza jest najprostsza, ale mniej orientacyjna. Jednak z jego pomocą dowiesz się, czy Twój organizm w ogóle potrzebuje jodu. Drugi test pomaga ujawnić, jak poważny lub nie występuje niedobór jodu lub w ogóle go nie ma, to znaczy jest najbardziej dokładny.

Pierwszy sposób jest prosty

Więc pierwszy prosty test wygląda następująco. Wacikiem zamoczonym w alkoholowym roztworze jodu nałóż siateczkę jodową na dowolny obszar skóry z wyjątkiem tarczycy. Przyjrzyj się temu miejscu następnego dnia. Jeśli nic nie znajdziesz, to Twój organizm potrzebuje jodu, jeśli pozostaną ślady jodu, nie masz niedoboru jodu.

Drugi sposób jest dokładniejszy

A oto dokładniejszy test. Przed pójściem spać nanieść na skórę w okolicy przedramienia trzy kreski roztworu jodu: cienką, nieco grubszą i najgrubszą. Jeśli pierwsza linijka zniknęła rano, wszystko w porządku z jodem. Jeśli pierwsze dwa zniknęły, zwróć uwagę na stan zdrowia. A jeśli nie zostanie ani jedna kreska, masz wyraźny niedobór jodu.

Oznaki przedawkowania jodu

Zarówno niedobór, jak i nadmiar jodu w organizmie okazuje się dla niego szkodliwy, choć zdarza się to bardzo rzadko. Stan ten charakteryzuje się zwiększeniem ilości śluzu w nosie, objawami przeziębienia, pokrzywki i innych reakcji alergicznych..

Produkty zawierające jod

Przede wszystkim jod występuje w wodorostach: w 100 g suchych wodorostów - 26-180 mg jodu, w 100 g suchych wodorostów - 200-220 mg, w 100 g ryb morskich i owoców morza - od 300 do 3000 mg.

Ponadto źródłem jodu dla ludzi jest mięso, mleko, jajka, warzywa..

Produkty mleczne są w czołówce na tej liście. Na 100 g produktu zawartość jodu kształtuje się następująco: mleko krowie - 16 mg, kefir - 14 mg, śmietana - 9 mg, śmietana - 8 mg.

Nieco w tyle są warzywa i owoce, najbogatsze w jod:

fasola - 12 mg, czosnek - 9 mg, soja - 8 mg, winogrona - 8 mg, sałata zielona - 8 mg, rzodkiew - 8 mg, buraki - 7 mg, pomidory - 6 mg, ziemniaki - 5 mg, marchew - 5 mg zielony groszek - 5 mg; jabłka, pomarańcze, wiśnie, bakłażany - po 2 mg; gruszki, morele, agrest, czarne porzeczki - po 1 mg. Wśród zbóż pod względem zawartości jodu pierwsze miejsce zajmuje proso - 4,5 mg, następnie gryka - 3,3 mg, następnie pszenica - 1,5 mg i ryż - 1,3 mg.

Jak uzupełnić niedobór jodu w organizmie

Głównymi źródłami jodu są woda i żywność, a także sól. Ponieważ zawartość jodu w warzywach i zbożach zależy od gleby, na której są uprawiane, może być znacznie niższa niż podane wartości standardowe, co oznacza, że ​​można się nimi kierować tylko warunkowo. Inną rzeczą są owoce uprawiane na własnej działce..

Innym sposobem na uzupełnienie niedoboru jodu jest użycie soli jodowanej, która zawiera 10–25 g jodku potasu na tonę soli. Ale sól jodowana zachowuje swoje właściwości tylko przez 3-4 miesiące. Ponadto jod prawie całkowicie wyparowuje z niego podczas gotowania. Sól jodowaną przechowywać w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku..

Aby uzupełnić zapasy jodu, należy jak najczęściej spożywać owoce morza - krewetki, ostrygi, kraby, ryby morskie, wodorosty, wodorosty.

Koniecznie uwzględnij w swojej diecie warzywa bogate w jod: rzodkiewkę, szparagi, marchewkę, pomidory, szpinak, ziemniaki, rabarbar, groszek, truskawki, kapustę, banany, grzyby, żółtko jaja, cebulę.

Latem i jesienią wzbogacaj swój stół jagodami, zwłaszcza czarnymi porzeczkami i winogronami, aronią i świeżymi pomidorami.

wyciąg Z książki N.A. Bashkirtsevy „Niebieski jod - a choroba ustąpi”.

Powyższy fragment nie narusza praw autorskich, ponieważ jest swobodnie dostępny w Internecie i służy celom edukacyjnym i informacyjnym.

Prosta METODA diagnozowania braku jodu w organizmie

Nie tylko nasz wygląd jest związany z funkcją tarczycy, ale także z układem hormonalnym

Jod to pierwiastek chemiczny o uniwersalnych właściwościach. Jod został odkryty w 1812 r. Przez francuskiego chemika B. Coutuę poprzez obróbkę popiołu z wodorostów kwasem siarkowym. Poinformował o tym swoich przyjaciół Desorma i Clementa, którzy pod koniec 1813 r. Złożyli w Akademii Francuskiej raport o odkryciu nowego pierwiastka..

Wkrótce nowy pierwiastek został szczegółowo zbadany przez angielskiego chemika H. Davie i francuskiego chemika Lussaca. Odkryli, że jod ma podobne właściwości chemiczne do chloru. Gay Lussac nadał nowemu pierwiastkowi nazwę „jod” ze względu na fioletowy kolor jego pary (jodes - przetłumaczone z greckiego - fioletowy).

Udowodniono, że jod występuje w niewielkich ilościach w prawie wszystkich naturalnych ciałach planety: w wodzie, glebie, minerałach, roślinach.

Jod jest pozyskiwany z popiołów z wodorostów i wód wiertniczych. Szaro-czarne z metalicznymi błyszczącymi płytkami lub kryształami o charakterystycznym zapachu.

Lotny w zwykłych temperaturach; po podgrzaniu sublimuje, tworząc fioletowe opary. W wodzie rozpuścimy bardzo mało (1: 5000), rozpuścimy w 10 częściach 95% alkoholu, w wodnych roztworach jodków (jodek potasu i sodu). Nie łączy się z olejkami eterycznymi.

HIPOTHREOSIS (zmniejszona czynność tarczycy) nie jest rzeczą nieszkodliwą...

Sucha skóra, matowość, wypadanie włosów, łamliwe paznokcie, opuchlizna, opuchlizna twarzy, matowe oczy, zmęczenie, senność, łzawienie itp. - to wszystko to brak jodu w organizmie.

Niebezpieczeństwo braku tego pierwiastka śladowego w organizmie jest ogromne, bo nie tylko nasz wygląd jest związany z funkcją tarczycy, ale także z układem hormonalnym.

U dzieci brak jodu wyraża się prościej - nie może skupić się na wykonywaniu zadań szkolnych, męczy się, płacze.

Sprawdź obecność jodu w organizmie

Zacznijmy od próbki - wieczorem przed pójściem spać uruchom trzy paski jodu - 10 cm - po zewnętrznej stronie prawej ręki - przedramienia.

Pierwszy pasek ma największą intensywność koloru, drugi jest słabszy, a trzeci jest najsłabszy.

Spójrz na te paski rano. Jaki kolor ma twoja skóra?

Jeśli organizm wchłonął najsłabszy pasek, oznacza to, że organizm ma wystarczającą ilość jodu, ale w celu zapobiegania w okresie jesienno-zimowym należy go karmić.

Jeśli nie ma śladu słabych i średnich pasków, organizm potrzebuje jodu.

Jeśli rano nie ma śladu wszystkich trzech na skórze - patrz!

Jeśli wszystkie trzy są „na twarzy” - nie pochlebiaj sobie, być może tarczyca nie jest już w stanie normalnie pracować, będziesz musiał to zacząć!

Ostrzeżenie dla tych, którzy cierpią na HIPERTYROUS - zwiększona pobudliwość, pocenie się, drażliwość - jeśli przeprowadzisz taki test, to Twoje tętno wzrośnie, więc ta praktyka nie jest dla Ciebie!

Kolor, intensywność jodu na skórze będą takie, jakie DOSTARCZAŁA TWOJA SKÓRA podczas testu.

Pierwszy wieczór - rysujemy plamkę jodem wielkości dłoni na PRAWEJ nodze (przed podudzia)

Drugi wieczór - narysuj miejsce na LEWEJ nodze

Trzeci wieczór - narysuj miejsce na PRAWEJ ręce

Czwarty wieczór - narysuj miejsce na LEWEJ RĘCE! To dawka nasycająca, ponieważ najbliżej serca.

Piąty wieczór - narysuj LEWĄ nogę

Szósty wieczór - narysuj PRAWĄ nogę

Siódmy wieczór - rysujemy LEWĄ RĘKĄ!

Schemat jest prosty - po prostu nie zbłądzić!

A co najważniejsze, nie możesz przegapić ani jednego wieczoru.!

Przegapiłeś to - dopiero po 2 tygodniach zaczniesz ponownie od próbki.

Zabieg wykonuję od 15 lat w każdym okresie jesienno-zimowym.

LATEM - NIE.

Teraz jest kilka przepisów, w których używany jest jod (po prostu nie łącz tych przepisów z powyższą procedurą! W przeciwnym razie dostaniesz nadmiar jodu - zlituj się nad swoim sercem!)

Przy chorobach ginekologicznych i stanach zapalnych - nasmarować skórę brzucha (dolną część) jodem - regularna siatka jodowa 3-5 wieczorów pod rząd.

Kilka kropli jodu w niewielkiej ilości wody (mleka) - przy chorobach przewodu pokarmowego.

W przypadku stłuczeń i zwichnięć - siatka jodowa w miejscu urazu przez kilka dni z rzędu.

Z katarem - inhalacje jodowe (jeśli nie jesteś uczulony na jod!) - otwórz butelkę jodu, wdychaj głęboko jego opary każdym nozdrzem (4-5 razy dziennie) - po prostu nie podnoś nosa od razu po otwarciu pęcherzyka i nie zginaj nisko.

Na ból pleców - wymieszaj 1 łyżeczkę. jod i 1 łyżeczka. sok cytrynowy. Namocz wacik w tej mieszaninie i wetrzyj go w plecy. Po 3-4 godzinach poproś kogoś bliskiego o zbadanie twoich pleców. Miejsca, w których jod się odbarwił, są problematyczne! Należy je smarować tą mieszanką (gotować za każdym razem), aż plecy już nie będą boleć.

Biały jod - włóż kilka tabletek aspiryny do butelki z jodem, a otrzymasz biały jod do natłuszczenia skóry. To dla tych, którzy nie chcą się czerwienić, w siatce jodowej.

Wszystkie rysunki jodem wykonuj tylko w nocy, a jeśli malujesz w ciągu dnia, nie wychodź na zewnątrz i unikaj przeciągów. opublikowane przez econet.ru

Podobał Ci się artykuł? Napisz swoją opinię w komentarzach.
Zapisz się do naszego FB:

Jak ustalić, czy organizm otrzymuje wystarczającą ilość jodu

Oda do jodu

Wiele osób wie, że bez jodu tarczyca jest naprawdę zła, a przy jej braku odczuwa się osłabienie, zmęczenie i wysuszenie skóry. Ale czy to oznacza, że ​​każdy musi brać leki zawierające jod? Być może będą dla kogoś szkodliwe.?

Naprawdę często słyszymy o preparatach jodu. Dla wielu jest to niepokojące, a nie sam jod, ale słowo „narkotyki” - mówi Georgy Romanov, profesor nadzwyczajny wydziału Uniwersytetu Medycznego w Homlu, kandydat nauk medycznych, endokrynolog:

- To jest problem. Ale jod nie jest lekiem, ale istotnym i niezbędnym każdego dnia pierwiastkiem śladowym. A słowa kluczowe to „ważne” i „codzienne”. Nie ma ludzi, którzy nie potrzebują jodu - wszyscy bez wyjątku go potrzebują. Ale ilość tego pierwiastka śladowego należy ustalić z lekarzem. Osoba potrzebuje co najmniej 200 mcg jodu dziennie. Gdyby każdego dnia nawiedzała nas lekka morska bryza, prawdopodobnie nie wiedzielibyśmy o istnieniu niedoboru jodu. Ale niestety. Dlatego powinniśmy wiedzieć, jak zapewnić naszej diecie odpowiednią ilość jodu..

- Czy można to zrobić z jedzeniem?

- Tak. Głównym źródłem jodu jest dla nas żywność wzbogacona. Przeanalizuj zawartość półek w sklepie spożywczym i supermarkecie, a prawdopodobnie zauważysz, że jeśli produkt zawiera sól, to należy ją jodować. Czy obawiasz się, że ciągłe używanie takiej żywności będzie przesadą? Pospieszę cię uspokoić: przeciętnie bezpieczna dla ludzi dawka soli kuchennej to 5 mg dziennie. Jeśli policzysz to na jod, okażą się tylko te cenione 200 mcg. Oczywiście są dni, kiedy można sobie zjeść obiad z „owocami morza” - z owocami morza i wodorostami. A co się dzieje w tym przypadku? W porządku! Nasze inteligentne ciało usunie nadmiar jodu z moczem i znów zapanuje równowaga.

- Ale dzisiaj naprawdę często mówią, że już przeszliśmy z jodem i to, jak mówią, nie będzie miało najlepszego wpływu na nasze zdrowie.

- Przejście z jodem jest bardzo trudne, jeśli nic nie jest robione celowo. Uważa się, że systematyczne przyjmowanie jodu w dawce powyżej 500 mcg dziennie może prowadzić do nieprawidłowego funkcjonowania tarczycy. Ale jeśli policzyć tę ilość dla soli jodowanej, będziemy musieli jeść co najmniej 12,5 grama soli dziennie. Tak, są potrawy z „ukrytą solą”, na przykład czarny chleb, którego 100 gramów może zawierać do 1 grama jodowanej soli lub 40 mcg jodu. Ale, jak widać, absolutnie nie są to liczby, których należy się obawiać. I mimo to w wielu krajach pojawia się dziś pytanie o obowiązkowe stosowanie informacji o ilości soli w gotowej żywności. Zdaniem autorów pomysłu uchroni to konsumenta nie tylko przed nadmiernym spożyciem soli, ale także pozwoli nie przesadzić z jodem..

- Będąc w aptece wielokrotnie obserwowałam, ile osób samodzielnie kupuje jodek potasu, jodomarynę, wierząc, że mogą nasycić tarczycę jodem niezbędnym do jej dobrze skoordynowanej pracy. Czy takie samoleczenie nie jest niebezpieczne??

- Jeśli dieta człowieka jest raczej monotonna lub występuje nietolerancja na owoce morza, wówczas jedynym wyjściem z sytuacji może być dodatkowe spożycie jodku potasu (lub innych dozwolonych związków jodu). Jeszcze raz chciałbym podkreślić: jodu potrzebujemy codziennie, a nie trzy tygodnie w roku, kiedy dziecko jest zdrowe nad morzem. Decydując się na profilaktykę - rób to systematycznie i systematycznie.

- Czy to prawda, że ​​jeśli matka lub ojciec ma problemy z tarczycą, to w profilaktyce chorób warto stosować leki zawierające jod dla dzieci?

- Jod nie jest panaceum na absolutnie wszystkie choroby tarczycy. Wręcz przeciwnie, ten pierwiastek śladowy pomaga tylko w przypadku wola rozlanego u dzieci i młodzieży. Powiem więcej: przy chorobach takich jak wole toksyczne czy zapalenie tarczycy dodatkowe spożycie jodu może pogorszyć stan. Stąd wniosek: jeśli masz zamiar coś wziąć - skonsultuj się z lekarzem!

- Czy osoba może samodzielnie dowiedzieć się, czy jego organizm ma wystarczającą ilość jodu?

- Można to zrobić tylko wtedy, gdy dokładnie przemyślisz swoją dietę. Na przykład 100 g warzyw - 10 μg jodu, 1 jajko - 15 μg, 100 g ziemniaków - 5 μg i tak dalej. Łatwo zauważyć, że dane dotyczące zawartości tego pierwiastka śladowego w zwykłej żywności są skąpe. Oznacza to, że do codziennego menu należy dodawać owoce morza lub sól jodowaną..

- Jest taki test w internecie. Konieczne jest narysowanie siatki z jodem na dłoni i sprawdzenie, jak długo potrwa, zanim zniknie. Jeśli szybko, to organizmowi brakuje jodu, powoli - wręcz przeciwnie.

- Ten pozornie „prosty” test wydaje się nieszkodliwy, ale tak naprawdę, przeprowadzając takie eksperymenty na sobie, zadajesz silny cios w tarczycę, z której wyzdrowieje w zaledwie dwa tygodnie. A co najważniejsze, taki test nie ma nic wspólnego z zaopatrzeniem organizmu w jod. Jest to tak poważny test na tarczycę, że w wielu krajach zaczęli nawet stopniowo rezygnować ze stosowania nalewki jodowej w praktyce medycznej, zastępując ją bezpieczniejszymi środkami antyseptycznymi, które nie zawierają jodu. Nawiasem mówiąc, nalewki jodowej nie można przyjmować w czystej postaci ani kapać na cukier lub mleko. Rzeczywiście, w jednej kropli nalewki - 6000 mcg jodu, czyli 30-40 razy więcej niż dzienna norma. Takie przedawkowanie może prowadzić do poważnego uszkodzenia tarczycy..

Najbogatsze w jod są wszystkie rodzaje owoców morza: kalmary, krewetki, wszystkie ryby morskie i olej rybny. Na przykład 100 gramów wątroby dorsza zawiera do 800 mcg jodu, a olej rybny zawiera 770 mcg. Lista produktów o wysokiej zawartości jodu zaczyna się od wodorostów lub wodorostów - do 70 mcg jodu na 100 g. Tak więc przy niedoborze tego pierwiastka śladowego w organizmie nie będzie zbędne włączanie do diety sałatek z wodorostami..

Lista pokarmów zawierających jod dla tarczycy musi obejmować warzywa, jagody i owoce - zwłaszcza persymony, truskawki, buraki, marchew, ziemniaki, kapustę, paprykę, feijoa, banany i winogrona. Wtedy nie musisz się martwić o zdrowie swojej tarczycy..

Ważne jest, aby spożywać pokarmy zawierające jod i dzieci. Dlatego w codziennej diecie włączaj jajka, zboża (proso, owies, żyto, kasza gryczana) oraz produkty mleczne. Zawierają również dużo jodu. Jeśli Twoja dieta jest zróżnicowana, nigdy nie doświadczysz oznak niedoboru jodu..

Sałatka z wątroby dorsza

Będziesz potrzebował: słoika wątroby dorsza, 2-3 jajek i 1 paczki sera topionego typu „Friendship” (wybierz twardszy ser, aby można go było łatwo pokroić na tarce), 1 mała cebula.

Przełóż wątróbkę dorsza do miski i rozgnieć widelcem. Zetrzyj jajka na twardo lub drobno posiekaj nożem. Kroić cebule. Zetrzyj ser na grubej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie. Aby było suche, w razie potrzeby dodaj olej z puszki. Sałatka ta nadaje się również jako osobna przystawka, którą można rozsmarować bezpośrednio na chlebie..

Top