Kategoria

Ciekawe Artykuły

1 Jod
Jod: norma, niedobór i nadmiar
2 Krtań
Sibutramina lek na odchudzanie
3 Krtań
Progesteron: norma u kobiet, przyczyny odchyleń
4 Rak
Uczucie pieczenia w gardle, co zrobić, jeśli piecze się i pali od wewnątrz
5 Krtań
Analiza 17-ketosteroidów w moczu
Image
Główny // Rak

Dieta przed terapią radiojodem


Na etapie przygotowania do leczenia jodem radioaktywnym pacjent musi przestrzegać pewnych ograniczeń, aby zmaksymalizować efekt terapii. Przede wszystkim dotyczy to charakteru diety. Wszystkie osoby, u których planowana jest terapia jodem promieniotwórczym, muszą przez tydzień przestrzegać diety ubogiej, niezależnie od choroby podstawowej (rak tarczycy, choroba tarczycy lub gruczolak).

Menu na tydzień i przepisy na szeroki wybór dań można obejrzeć tutaj:

Dlaczego potrzebujesz diety przed terapią radiojodem?

Podstawą takiej metody leczenia jak terapia jodem promieniotwórczym jest zdolność tarczycy do gromadzenia jodu, który wywiera działanie lecznicze bezpośrednio w tkance gruczołu. Prowadzi to do śmierci tyreocytów pod wpływem radioizotopów i pozytywnego efektu klinicznego. Ponadto, jeśli pacjent ma przerzuty raka tarczycy do odległych narządów, wówczas gromadzi się tam radioaktywny jod..

Ale jest mały niuans. Jeśli przed terapią radiojodem tarczyca była już nasycona jodem (zwykle), to wychwytywanie izotopów praktycznie nie występuje, co negatywnie wpływa na wynik końcowy. Izotopy nie docierają do celu.

Aby temu zapobiec, w przeddzień kursu proponują zrezygnować ze wszystkich preparatów zawierających jod i inne leki, które hamują gromadzenie się radioizotopu w tarczycy, oraz przestrzegać diety o niskiej zawartości atomów jodu w pożywieniu. Sprzyja to swoistemu „głodzeniu” tyrocytów i znacznie zwiększa ich zdolność do wychwytywania i gromadzenia radioizotopów podczas sesji terapii jodem promieniotwórczym, co tylko zwiększy skuteczność leczenia.

Rekomendacja wideo Markovic Christina

Dieta niskobudżetowa - jakie pokarmy są dozwolone, a jakie nie?

Dieta nie powinna być zbyt długa - wystarczy ograniczyć się na 2-3 tygodnie przed rozpoczęciem terapii jodem promieniotwórczym. Z reguły lekarze na początku procesu diagnostycznego przepisują dietę niskokaloryczną, jeśli planowany jest przebieg terapii. Konieczne jest natychmiastowe wyjaśnienie, że ta dieta nie jest bynajmniej bardzo surowa, nie poczujesz dyskomfortu ani braku odżywiania.

Najważniejsze jest ograniczenie żywności o wysokiej zawartości jodu (więcej niż 20 mcg jodu w porcji), można spożywać żywność z umiarkowaną ilością związków jodu (5-20 mcg na porcję), ale nie jest zabronione spożywanie żywności o niskiej poziom jodu (mniej niż 5 mcg na porcję). Zatem dzienna ilość jodu nie powinna przekraczać 40 μg, w tempie 150-200 μg.

Pokarmy, które są zabronione podczas stosowania diety bezjodowej przed terapią radiojodem:

  • wszystkie owoce morza (ryby, krewetki, kalmary, małże itp.), w tym algi lub dodatki do żywności wraz z ich zawartością;
  • produkty mleczne (masło, jogurt, śmietana, sery, mleko, fermentowane produkty mleczne);
  • żółtko jaja (można jeść białko - nie ma w nim jodu);
  • czekolada mleczna;
  • często dodaje się do nich produkty przemysłowe i wypieki, barwniki i konserwanty z dodatkiem jodu (zwłaszcza produkty brązowe i pomarańczowe);
  • soja i fasola;
  • zielone warzywa;
  • solone orzechy, frytki i inne przekąski, suszone owoce.

Wielu pacjentów uważa, że ​​nie należy spożywać soli. To jest duże nieporozumienie. Należy wyrzucić tylko sól jodowaną i nie ma zwykłego jodu stołowego.

Pokarmy, które można spożywać na diecie niskokalorycznej:

  • świeżo wyciskane soki, owoce i napoje owocowe;
  • warzywa świeże lub gotowane bez dodatków do żywności, ale nie liściaste (grillowane, gulasze, sałatki);
  • makaron, różne zboża, ryż;
  • drób, wołowina, cielęcina;
  • ryby słodkowodne;
  • domowy dżem, miód, galaretka;
  • olej roślinny;
  • omlet z białkami;
  • napoje niegazowane, herbaty ziołowe.

W każdym przypadku dieta ma swoje własne cechy. Wszystkie subtelności dotyczące odżywiania i zakazów zostaną omówione przez lekarza. Zostanie również opracowane dla Ciebie indywidualne menu na wszystkie dni diety, uwzględniające równowagę odżywczą wszystkich składników odżywczych i witamin.

Dieta bez jodu - jadłospis na każdy dzień, lista dozwolonych i niepożądanych pokarmów, zasady żywieniowe

Leczenie jodem radioaktywnym ma na celu zniszczenie komórek tarczycy i komórek rakowych, które rozprzestrzeniły się poza jego granice. Dobre efekty daje terapia jodem radioaktywnym, lecząca 80% przypadków raka tarczycy. Przeciwwskazaniem do jego stosowania jest domniemana lub potwierdzona ciąża. Metodę tę stosuje się w leczeniu wola toksycznego, w leczeniu zróżnicowanego raka tarczycy, przy niszczeniu pozostałości tkanki tarczycy, nawrotach i rakach, przerzutach jodododatnich.

Co to jest dieta bez jodu

Przed terapią radiojodem wymagane jest specjalne szkolenie. Polega na zniesieniu terapii substytucyjnej lekami Tyroxin lub Eutirox oraz przestrzeganiu diety bezjodowej. Metodę przygotowania pacjenta do narażenia organizmu na działanie jodu radioaktywnego opracował uhonorowany dr hab. Inż. Endokrynolog. Fetisova N.V. (Petersburg). W testach i badaniach udowodniono, że dieta uboga w jod starannie przygotowuje organizm pacjenta do intensywnej terapii i nie wpływa negatywnie na jego stan.

Znaczne zmniejszenie spożycia żywności i leków zawierających jod zwiększa zdolność tarczycy do wychwytywania radioaktywnego jodu. Po 3-4 tygodniach diety bezjodowej w organizmie dochodzi do ostrego niedoboru jodu, na jego tle komórki gruczołowe i komórki nowotworowe zaczynają intensywnie wchłaniać wstrzyknięty jod radioaktywny. Im bardziej aktywne wychwytywanie jodu, tym lepszy proces niszczenia komórek rakowych.

  • Jak grać w warcaby
  • Zapalenie szyjki macicy - co to za choroba szyjki macicy. Objawy i leczenie przewlekłego i ostrego zapalenia szyjki macicy u kobiet
  • Co to jest bradykardia serca - jak to jest niebezpieczne. Leczenie bradykardii środkami ludowymi i lekami

Dieta bezjodowa służy wyłącznie do celów terapeutycznych i jest przepisywana przez lekarza prowadzącego indywidualnie dla każdego pacjenta. W żadnym wypadku nie wolno Ci samodzielnie stosować diety ubogiej w jod w celu leczenia chorób tarczycy. Ze względu na zachwianie równowagi mineralnej stosowanie takiej diety u osób zdrowych jest niebezpieczne..

Zasady diety

Główną zasadą przygotowawczej diety bezjodowej jest odrzucenie żywności i preparatów o wysokiej zawartości jodu. Dzienne spożycie jodu u zdrowej osoby wynosi 150-200 mcg. W celu skutecznego leczenia dawka nie powinna przekraczać 40-50 mcg. Podczas diety bez jodu wyklucza się żywność o wysokiej zawartości jodu (20 µg na porcję), żywność o niskiej zawartości (5–20 µg) jest zabroniona, żywność bez jodu (mniej niż 5 µg) jest dozwolona bez ograniczeń. Niedozwolona żywność obejmuje:

  • morze, sól jodowana;
  • ryby morskie, owoce morza, wodorosty (nori, wodorosty), kraby, paluszki krabowe, produkty na bazie alg (agar-agar, alginiany, karginan);
  • mleko, produkty mleczne, kazeina;
  • żółtko jaja i wszelka zawierająca je żywność;
  • soja, produkty sojowe (mleko, sosy, tofu);
  • czerwona i jasna fasola;
  • mleczna czekolada, marmolada, ptasie mleczko, suflet z agarem, cukierki z suchym proszkiem jajecznym lub mlekiem w proszku;
  • wszelkie warzywa (pietruszka, koperek, rabarbar, sałatki), zielona papryka, kalafior, cukinia, oliwki;
  • wiśnie, persymony, suszone morele, suszone śliwki, feijoa, banany;
  • frytki, solone orzechy, kawa rozpuszczalna, kiełbaski, konserwy mięsne, majonez, keczup;
  • wyroby piekarnicze, które mogą zawierać sól jodowaną i jodan potasu (E917);
  • gotowe produkty w kolorze pomarańczowym, czerwonym lub czerwono-brązowym. Barwy te nadaje im zawierający jod barwnik erytrozyna (E127);
  • multiwitaminy i suplementy diety zawierające jod, płyn Lugola, preparaty do jodoterapii;
  • suplementy zawierające alginat, mech irlandzki.

Produkty bez jodu

Bez ograniczeń przy przestrzeganiu diety bezjodowej można spożywać produkty bez jodu oraz w niewielkich ilościach piwo i wino. Dozwolone produkty obejmują:

  • makaron bez jajek;
  • domowa mąka bez soli jodowanej i masła;
  • świeże lub mrożone warzywa, biała fasola, ciecierzyca, soczewica;
  • obrane ziemniaki;
  • świeże owoce: jabłka, awokado, melon, kokos, ananas, grejpfrut, brzoskwinia, rodzynki.
  • nieolone orzeszki ziemne, popcorn bez soli;
  • cukier, miód, domowe dżemy, dżemy, galaretki na bazie żelatyny, syropy owocowe, sorbet, melasa (niesiarczona), syrop klonowy;
  • suszone zioła;
  • oleje roślinne, z wyjątkiem soi;
  • czarny pieprz, papryka;
  • naturalna kawa mielona, ​​zielona i czarna herbata liściasta, herbaty ziołowe, napoje bez erytrozyny;
  • białka z kurczaka i przepiórki;
  • gorzka czekolada i kakao w proszku.

Żywność o niskiej zawartości jodu

Oprócz żywności niezawierającej jodu podczas diety dozwolone jest umiarkowane spożycie produktów o niskiej zawartości mikroelementów. Należą do nich mięso i drób, ryby rzeczne, zboża. Poniższa tabela przedstawia listę takich produktów..

Żywność bez jodu: lista i menu przed terapią radiojodem

Jod i tarczyca

Nasza tarczyca wykorzystuje jod pozyskiwany z pożywienia i wody, z którego następnie wytwarza niezbędne dla organizmu hormony regulujące metabolizm.

Komórki tarczycy są wyjątkowe, ponieważ są jedynymi komórkami organizmu, które pochłaniają jod. Dlatego przed wykonaniem badania RAI i leczeniem gruczołu tarczowego zaleca się stosowanie diety ubogiej w jod, która jest z natury prosta, ale wymaga pewnych zmian w zwykłej diecie..

Najważniejszą zasadą żywieniową jest spożywanie pokarmów o niskiej zawartości jodu..

Jod jest stosowany w pielęgnacji i żywieniu zwierząt oraz jako stabilizator w przemyśle spożywczym. Dlatego można go znaleźć w różnych ilościach we wszystkich produktach spożywczych i napojach..

W wielu źródłach lista produktów bez jodu może się znacznie różnić. Na przykład niektórzy twierdzą, że podczas jedzenia ziemniaków należy unikać tylko skórki ziemniaka, podczas gdy inni są pewni, że wszystkie ziemniaki w tym przypadku są surowo zabronione! Komu wierzyć?

Poniżej znajduje się lista produktów spożywczych opartych na diecie o niskiej zawartości jodu, zalecanych przez National Institutes of Health i Association of Thyroid Cancer Survivors.

Niedozwolona żywność (bardzo wysoka zawartość jodu): lista

Unikaj następujących pokarmów na diecie ubogiej w jod:

  • Produkty mleczne (mleko, jogurt, ser, masło, lody, śmietana)
  • Żółtka
  • Owoce morza (należy unikać wszystkiego, co pochodzi z oceanu, w tym ryb, skorupiaków i glonów)
  • Przetworzona żywność (paczkowane mrożonki, wędliny, hot dogi, bekon, kiełbasa, potrawy restauracyjne i fast foody)
  • Zakupione wypieki (chleb i wszystkie wypieki)
  • Soja (w tym soja, sos sojowy, tofu i wszelkie inne produkty sojowe)
  • Czekolada (czekolada mleczna zawiera produkty mleczne, niektóre rodzaje gorzkiej czekolady mogą być tolerowane)
  • Fasola (zwłaszcza czerwona fasola).

Dozwolona żywność (bez jodu): lista


  1. Jest to bardziej dieta uboga w jod niż „dieta jodowana” lub „dieta bez jodu”. Dążąc do nie więcej niż 50 mikrogramów (mcg) jodu dziennie.
  2. Dieta jest stosowana przez krótki okres czasu, zwykle 2 tygodnie (14 dni) przed badaniem lub badaniem jodu radioaktywnego.
  3. Unikaj pokarmów i napojów bogatych w jod (ponad 20 mcg na porcję).
  4. Dozwolone są wszystkie potrawy i napoje o niskiej zawartości jodu (do 5 mcg na porcję). Ogranicz nawet umiarkowane potrawy zawierające jod (od 5 do 20 mcg na porcję).

Rodzaj produktów
Mogą
To jest niemożliwe

Żywność białkowa niezawierająca jodu obejmuje białka jaj, świeże mięso niepoddane obróbce konserwantami lub przyprawami, dziczyznę i świeży drób. Roślinne źródła białka, które nie zawierają jodu, obejmują niesolone orzechy i masło orzechowe, soczewicę i fasolę.
Ryby morskie, owoce morza i produkty mleczne nie są dozwolone na diecie bez jodu.

Dozwolony jest niesolony makaron, ryż, maca i popcorn. Dozwolony jest również domowy chleb z niejodowanej soli, niezawierający masła ani margaryny.
Należy pamiętać, że większość soli używanej w gotowej do spożycia żywności jest jodowana, dlatego najlepiej kupować bezsolne i pozbawione sodu płatki zbożowe, krakersy i pieczywo..

Większość świeżych i mrożonych owoców i warzyw oraz ich soków nie zawiera jodu. Wyjątkami są szpinak, brokuły, rabarbar, wiśnie maraschino i skórki ziemniaków. Mogą być owoce w puszkach, takie jak brzoskwinie, gruszki i ananasy.
Unikaj konserwowanych i mrożonych warzyw z dodatkiem soli, ponieważ zawierają jod.

Napoje bezalkoholowe, kawa i herbata z wodą destylowaną, mlekiem orzechowym, mlekiem ryżowym, bezmleczne koktajle, piwo, wino i napoje spirytusowe są normalne na diecie bez jodu.
Nie dodawaj śmietanki ani mleka do kawy lub herbaty, ponieważ zawierają jod; zamiast tego wybierz krem ​​bezmleczny

Inne produkty niezawierające jodu obejmują margarynę bezmleczną, olej roślinny, cukier, kakao w proszku, ptasie mleczko, gorzką czekoladę, sorbet, zwykłą żelatynę, rodzynki i karmel.

Poniżej znajduje się bardziej szczegółowa lista produktów, które są dozwolone na diecie ubogiej w jod:

  • Świeże mięso (nie więcej niż 150-180 gramów dziennie)
  • Świeże owoce i warzywa (obrane ziemniaki)
  • Mrożone warzywa bez dodatku soli (z wyjątkiem rabarbaru)
  • Oleje roślinne
  • Niskotłuszczowe masło orzechowe i orzechy
  • Kawa i herbata (bez śmietanki)
  • Domowy chleb (bez żółtek, produktów mlecznych i soli jodowanej w składnikach)
  • Świeże i suszone zioła i przyprawy, w tym papryka
  • Piwo, wino i alkohole destylowane (chłodziarki do wina i aromatyzowane likiery mogą zawierać czerwony barwnik spożywczy, który jest zabroniony)
  • Zboża, płatki zbożowe i makaron bez składników bogatych w jod
  • Owoce w puszkach: ananas i gruszki
  • kochanie
  • Dżemy i galaretki (bez czerwonego barwnika)
  • Domowy chleb lub babeczki o niskiej zawartości jodu
  • Owsianka z dodatkami - cynamon, miód i orzechy włoskie, owoce
  • Świeże mięso z grilla, warzywa, świeże owoce lub pieczone jabłko
  • Sałatka z kurczaka lub wołowiny z oliwą i octem.

Szparagi (świeże)
Ryby słodkowodne (karp, okoń rzeczny, pstrąg jeziorowy, okoń)
Buraczany
Żurawina (pół szklanki)
Świeża wieprzowina
Brokuły (świeże)
Sok grejpfrutowy (pół szklanki)
Cielęcina
brukselki
Sok z cytryny (pół szklanki)
Świeży kurczak
Awokado
Mango
Baranina
Marchewka
Nektarynka (1 mała)

kukurydza
1 mała pomarańcza lub pół szklanki soku pomarańczowego

Ogórki
Brzoskwinia (jedna pożywka, tylko świeża)

Bakłażan
Ananas (tylko w puszce)

Zielony pieprz
Sok ananasowy (pół szklanki)

Zielona sałatka
Śliwka (2 średnie)

Grzyby


Groch


Ziemniaki


Rzodkiewka


Szwed


szpinak


fasolki


Pomidory


Dieta bez jodu przed terapią radiojodem: menu

Poniżej znajduje się przykładowe menu diety bezjodowej przed leczeniem jodem radioaktywnym. Menu jest przybliżone i opracowane warunkowo na jeden dzień. Można go regulować zmieniając miejscami niektóre produkty lub zastępując je podobnymi parametrami z listy produktów o minimalnej zawartości jodu.

Śniadanie

  1. Każdy sok owocowy
  2. Jajko bez żółtka
  3. Płatki owsiane do wyboru cynamon, miód, jabłka, orzechy włoskie, owoce
  4. 1 kromka chleba - tost (chleb domowy, bez jodu)
  5. Czarna kawa lub herbata.

Obiad
  1. Zupa ryżowa z kurczakiem
  2. Krakersy
  3. Ryż brązowy z warzywami (świeży lub mrożony i gotowany)
  4. Sałatka - owoce lub warzywa - olej i ocet
  5. Owoce - świeże, mrożone lub w puszkach
  6. Czarna kawa lub herbata.

Obiad
  1. 150-180 g. Grillowana wołowina, jagnięcina, cielęcina, wieprzowina lub indyk
  2. Ziemniaki - pieczone lub smażone
  3. Warzywa (świeże lub mrożone)
  4. Sałatka - owoce lub warzywa - olej i ocet
  5. Czarna kawa lub herbata.

Przekąski
  1. Świeży owoc lub sok
  2. Suszone owoce, takie jak rodzynki
  3. Świeże surowe warzywa
  4. sok jabłkowy
  5. Orzechy
  6. Sok owocowy
  7. Niesolone krakersy
  8. Domowy chleb i babeczki.

Jeśli chcesz, możesz trochę urozmaicić swoje menu za pomocą tych przepisów:

Jagodowe babeczki

  • 125 ml. / pół szklanki oleju roślinnego
  • 125 g / pół szklanki cukru
  • 3 białka jaj
  • 500 g / 2 szklanki białej mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli niejodowanej
  • 125 g jagód - z puszki lub świeżych.
    Ubij cukier i masło z białkami. Dobrze wymieszać. Do masy dodać jagody i uformować bułeczki lub babeczki (można użyć foremek na muffinki). Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 15 minut, lub do miękkości (można sprawdzić drewnianymi wykałaczkami - jeśli przekłujesz ciasto wykałaczką, powinno pozostać suche i czyste). Przepis na 12 babeczek.

naleśniki
  • 2 białka jaj
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 250g mąki (zwykła / pełnoziarnista)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego
  • 125 ml. woda.
    Ubij dwa białka z cukrem, następnie dodaj wanilię i wymieszaj z pozostałymi składnikami, a następnie dodaj wodę do uzyskania pożądanej konsystencji ciasta. Połóż łyżki na natłuszczonej, nieprzywierającej patelni i rozwałkuj na całej powierzchni, aby zrobić około 8-10 naleśników. Podawaj na gorąco z dżemem, miodem lub syropem klonowym.

Salsa z kurczaka

  • 60 g gotowanego fileta z kurczaka, pokrojonego w kostkę
  • 1 drobno pokrojony pomidor
  • Pół posiekana czerwona cebula
  • Kostki awokado
  • Posiekana zielona papryka
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • Papryka i chili (opcjonalnie) do smaku.
    Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aby zrobić sałatkę. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub chlebem pita.

Curry z wołowiną
  • 1 kg mięsa cielęcego pokrojonego w kostkę
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 czerwona papryka, posiekana
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 1 łyżeczka czosnku, drobno posiekanego
  • 2 łyżki garam masala (przyprawa indyjska)
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 szklanka wody
  • Sól, nie jodowana do smaku.
    Smażyć cebulę i czosnek przez 1 minutę w 1 łyżce oleju roślinnego. Dodać mięso i ziemniaki w kostkach i podsmażyć, dobrze mieszając. Posyp mięso i ziemniaki garam masal. Dobrze wymieszaj i smaż przez około 2 minuty. Dodaj curry i mieszaj, aż mieszanina zacznie przywierać do dna patelni; następnie dodać około 1 szklanki wody, posolić do smaku, przykryć i gotować, aż mięso będzie gotowe, a mieszanina trochę zgęstnieje - około 20 minut. Podawaj z ryżem.
    Ten przepis można również przygotować z kostkami z piersi kurczaka.

Makaron bazyliowy
  • 4 ząbki czosnku
  • 6 łyżek orzeszków piniowych
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 duża świeża bazylia
  • 6 łyżek oliwy z oliwek.
    Wrzuć wszystkie składniki do blendera, wymieszaj, a następnie dodaj powstałą papkę do świeżo ugotowanego makaronu.

Smażone warzywa
  • pomidory koktajlowe
  • Pokrojona papryka zielona, ​​czerwona i żółta
  • Średnio czerwona cebula pokrojona w ćwiartki
  • 2 duże pieczarki, przekrojone na pół
  • Oliwa z oliwek (lub słonecznik)
  • Trochę octu balsamicznego
  • Ćwierć szklanki świeżo posiekanej bazylii lub 1 łyżka suszonej bazylii.
    Umieść wszystkie składniki w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i dodaj ocet balsamiczny. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 30 minut.

Przykładowe menu na 14 dni

Korzystając z powyższych przepisów i korzystając z tej tabeli, możesz stworzyć własne menu na cały okres diety:

Dieta bez jodu przed terapią radiojodem

Leczenie tarczycy jodem radioaktywnym polega na długim i odpowiedzialnym przygotowaniu przed przyjęciem terapeutycznej dawki izotopu. Dlatego powinieneś wiedzieć jak najwięcej o produktach zawierających jod, o tym, co możesz jeść i jakich leków unikać. Konieczne jest również dokładne zaplanowanie menu dietetycznego bez jodu i obliczenie dziennego spożycia jodu..

Jod jest minerałem niezbędnym dla organizmu człowieka i odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wielu jego funkcji, w szczególności za produkcję hormonów tarczycy. Wpływa na masę ciała, energię i nastrój, regenerację komórek i wiele innych, w tym odporność na rozwój procesów nowotworowych. Aby uzyskać wystarczającą ilość jodu z pożywienia, musisz jeść pokarmy bogate w jod.

Dzienna norma jodu dla osoby

Wiek

Norma jodu dla osoby, mcg / dzień

Od urodzenia do 6 miesięcy

7 miesięcy - 1 rok

14 lat i więcej

Podczas leczenia niektórych rodzajów raka tarczycy obowiązują ścisłe ograniczenia ilości spożywanego jodu. O leczeniu raka tarczycy pisaliśmy bardziej szczegółowo wcześniej. Pierwszym etapem leczenia jest częściowe lub całkowite usunięcie gruczołu, a następnie terapia jodem radioaktywnym.

Radioaktywny izotop jodu 131 jest z powodzeniem stosowany w leczeniu od 1940 roku. Opiera się na zdolności komórek złośliwego guza gruczołu do wchłaniania i koncentracji jodu. Aby leczenie było skuteczne, pacjenci muszą przestrzegać diety opartej na pokarmach o niskiej zawartości jodu przez trzy, a najlepiej cztery tygodnie, a także odmawiać przyjmowania substytutów hormonów (Eutirox, L-Thyroxin). Z reguły nie można całkowicie wykluczyć tego minerału z diety, ponieważ jest obecny w prawie każdym produkcie, wówczas dopuszczalna ilość do skutecznej terapii jodem radioaktywnym wynosi 50 mcg dziennie. Po „głodzie” jodu komórek gruczołu zwiększa się ich wrażliwość na jakąkolwiek formę jodu, a tym samym zapewnia aktywną absorpcję izotopu przez resztki tkanki tarczycy.

Przy diecie ubogiej ilość jodu w codziennej diecie nie powinna przekraczać 50 mcg.

Po przyjęciu izotopu radioaktywnego pacjent musi jeszcze przez kilka dni przestrzegać diety, aby jod został wchłonięty przez organizm, a następnie powrócić do zwykłej diety..

Niedozwolona żywność na diecie niskokalorycznej

Pokarmy zawierające dużo jodu powinny być całkowicie WYŁĄCZONE z diety..

Przede wszystkim należy bezwzględnie wykluczyć z diety sól jodowaną, morską, ekstra lub inną egzotyczną oraz stosować zwykłą kamienną kuchnię..

Jedna miarka soli jodowanej zawiera 400 mcg jodu, co stanowi 8-krotność zalecanego dziennego spożycia przy diecie niskokalorycznej.!

Rodzaj produktu

Produkt

Zawartość jodu w produktach, μg na 100 g produktu

Notatka przed leczeniem jodem radu

Po diecie ubogiej w jod przez 4 tygodnie.

Przeczytaj uważnie etykiety i pamiętaj, że w niektórych przypadkach wzmianka o obecności jodu w produkcie na etykiecie może nie być.

Po diecie ubogiej w jod przez 4 tygodnie.

Przeczytaj uważnie etykiety i pamiętaj, że w niektórych przypadkach wzmianka o obecności jodu w produkcie na etykiecie może nie być.

KATEGORIA ŻYWNOŚCIDOZWOLONYZABRONIONY
Zboża, warzywa bogate w skrobię, zboża.

Maksymalna porcja na dzień to 4 porcje, co pokrywa dzienne spożycie jodu.

Makaron z pszenicy durum
Kuskus, Pszenica, Owies, Polenta, Bulgur
Mąka kukurydziana, mąka pszenna;
Ziemniaki (bez skórki), groszek, soczewica, ciecierzyca, biała fasola, kukurydza
Owsianka: kasza manna, płatki owsiane, kasza gryczana, płatki kukurydziane, płatki pszenne, posiekana pszenica
Chleb: domowy bez użycia zabronionych składników
Ryż
Owoc

3-4 średniej wielkości owoce pokrywają dzienne zapotrzebowanie na jod

jabłka, gruszki, brzoskwinie, morele, śliwki itp.) oraz mrożone. Soki owocowe
Suszone owoce (z wyjątkiem suszonych persymonów, suszonych moreli); Owoce w puszkach w soku; Jagody
Koktajle owocowe z wiśniami maraschino
Rabarbar; Feijoa; Persymona
warzywaWszystkie świeże i mrożone, w puszkach (wyjątki w następnej kolumnie)
Sałatka: góra lodowa, Romano
Biała fasola, groch: w tym fasola w puszkach; oliwki: zielone i czarne
Sałata, rukiew wodna, koperek, pietruszka, kolendra, cebula szparagowa, szpinak, boćwina, rukola, kapusta, kalafior Wodorosty, nori (zawijane sushi), wodorosty
OrzechyNieprzetworzone lub gotowane w domuSmażone i / lub solone poza domem
Mieszane orzechy z kawałkami czekolady, M & Ms, orzechy w jogurcie
Wiewiórki zwierzęceWszystkie rodzaje mięsa czerwonego: wołowina, wieprzowina, cielęcina, jagnięcina; Drób: kurczak, gęś, kaczka, indyk; Dziczyzna: dziczyzna, mięso bawole itp.Przetwory mięsne: parówki, parówki, wędliny, szynka, pierogi, mięso mielone, mięso mielone, suszone, salami
MleczarniaMleko kokosowe lub migdałoweWszystkie produkty mleczne i ich pochodne: mleko, śmietana, kefir, twarożek, maślanka, sfermentowane mleko pieczone, jogurt, jogurt, śmietana, koktajle mleczne, latte, cappuccino, frappe, sery - wszystkie rodzaje, kremy, sosy, zupy na bazie produktów mlecznych; lody, czekolada mleczna, mleko w proszku
JajkaTylko białko jajaŻółtko, całe jajka
ChlebDomowy chleb z dozwolonych składników (bez mleka i jajek)
Lawasz ormiański (z wody i mąki)
Handlowy chleb bez jodanu (jodan potasu, jodan wapnia)
Świeżo upieczony chleb z piekarni
Chleb zawierający jodan potasu lub jodan wapnia
PieczywoDomowe ciasta i desery owocowe przygotowywane z zatwierdzonych składników
Uwaga: desery nie zawierają nabiału, do gotowania używaj tylko białek jaj
Babeczki, biszkopty, chleb kukurydziany, naleśniki, ciasta, ciastka, pączki, ciasta
Przekąskiprecle, krakersy, chipsy ziemniaczane, chipsy kukurydziane, popcorn (domowe, możliwe z solą kamienną, solą niejodowaną i niemorską)
Popsicles, Popsicles, Galaretka
Orzechy (orzeszki ziemne, migdały, orzechy włoskie bez przegród, orzechy laskowe, orzechy nerkowca), nasiona (słonecznik, dynia), kokos.
Czekolada i żywność zawierająca czekoladę (np. Cukierki), puddingi, kremy, lody i inne produkty zawierające mleko.
Sorbet; mieszanka kakao / gorącej czekolady (nawet przygotowana z wodą); Produkty dietetyczne na bazie soi
owoce morzaZabronionyWszelkie ryby (w tym słodkowodne), sushi, owoce morza: krewetki, kraby, paluszki krabowe, małże, skorupiaki, wodorosty.
Białka roślinne i produkty sojoweFasola, groszek; Proszki i mieszanki białkowe z pszenicy i orzechówMleko sojowe; Jogurt sojowy. Produkty sojowe
DodatkiCukier, miód, syrop klonowy, keczup
Oleje roślinne inne niż sojowe, margaryna, ocet, sosy bez nabiału / masła
Przyprawy: świeże lub suszone, ale nie zakupione mieszanki (mogą zawierać konserwanty jodowe i sól jodowaną)
Sól kamienna niejodowana, nie sól morska
Sprawdź wszystkie etykiety pod kątem nieautoryzowanych składników
masło, śmietana, śmietana, sosy maślane, majonez, sos biały, sosy śmietanowe, sos rybny, pasta z anchois,
sos sojowy
Mieszanki przypraw zawierające sól
Napoje owocowe, kompoty z dozwolonych produktów
Czarna herbata jest słaba; Napój z cykorii
Napoje bezalkoholowe niegazowane (niezawierające barwnika erytrozyny)
Kakao
Kawa rozpuszczalna
Zielona herbata

Jeśli przestrzegasz diety jednodniowej, Twoja codzienna dieta nie powinna zawierać więcej niż 50 mcg jodu..

Średnio 500 gramów dozwolonych warzyw lub owoców zawiera całe dzienne spożycie jodu;
300 gramów mięsa lub drobiu zawiera całą dzienną normę;
Średnio 4 porcje płatków zbożowych (nie wszystkie) (porcja - 250 gram w postaci gotowanej) zawierają dzienne zapotrzebowanie na jod.

Uwagi:

  • 1 porcja płatków śniadaniowych i płatków śniadaniowych - 250 g gotowanych (około 15-20 mcg)
  • 1 porcja surowych warzyw (1 szklanka pokrojonych warzyw - około 15 mcg)
  • 1 porcja dozwolonych owoców (jeden średni owoc - około 15 mcg)
  • 1 porcja jagód - pół szklanki (około 30-40 mcg)
  • 1 porcja orzechów - 1/2 szklanki (ok. 15 mcg)

Ponadto będąc na diecie ubogiej należy unikać:

  • Produkty w kolorze czerwonym, pomarańczowym, brązowym. Wiele z nich zawiera barwnik: erytrozynę (E127 w Europie).
  • Preparaty lecznicze barwione na czerwono, pomarańczowo, brązowo, które zawierają erytrozynę (E127) jako barwnik.
  • Preparaty wapniowe przygotowane z muszli ostryg, jak wskazano w adnotacji (może zawierać dużo jodu).
  • Przyjmowanie multiwitamin zawierających jod, selen, olej rybny należy zawiesić podczas diety jednodniowej.
  • Pasta do zębów: Niektóre pasty do zębów zawierają alginiany. Sprawdź etykietę, aby znaleźć odpowiedni środek do czyszczenia zębów.
  • Antyseptyki: Niektórzy ludzie używają Betadine, alkoholowego roztworu jodu, roztworu Lugola jako środka antyseptycznego. Nie używaj tego produktu na diecie niskokalorycznej. Zaleca się stosowanie nadtlenku wodoru, zieleni brylantowej, chlorheksydyny, miramistinu do czyszczenia i leczenia ran w razie potrzeby.
  • Kremy, płyny: unikaj kremów lub balsamów z wodorostów (wodorostów, spirulina) lub zawierających agar, alginiany.

Przeczytaj uważnie etykiety i pamiętaj, że w niektórych przypadkach wzmianka o obecności jodu w produkcie na etykiecie może nie być.

  1. Powinieneś powstrzymać się od jedzenia potraw gotowanych poza domem, ponieważ mogą one zawierać pokarmy, które są dla Ciebie niepożądane, w szczególności sól jodowaną.
  2. Nie używaj wody do picia i gotowania ze źródeł, które nie zostały przebadane na zawartość jodu (studnie, studnie). Jeśli nie można tego sprawdzić - użyj wody butelkowanej (z wyjątkiem leczniczej i leczniczej wody mineralnej).
  3. Konieczne jest odstawienie lewotyroksyny (L-tyroksyny, Eutirox) na 4 tygodnie przed hospitalizacją.
  4. Jeśli terapia antyarytmiczna amiodaronem (Cordarone) była prowadzona w ciągu ostatnich 6 miesięcy, należy z wyprzedzeniem powiadomić radiologa.
  5. Przy każdej wizycie w gabinecie RTG (tomografia komputerowa) należy koniecznie poinformować personel medyczny, że na 3 miesiące przed zabiegiem przeciwwskazane jest podanie środków kontrastowych RTG o dowolnym składzie.
  6. W przypadku zaparć przed leczeniem Radiodine należy zapewnić regularne wypróżnienia. Trzy dni przed PRAWĄ datą zacznij przyjmować Motilium 1 tabletkę (10mg) 3 razy dziennie 15-30 minut przed posiłkiem.
  • Dom
    • Leczenie w ramach obowiązkowego ubezpieczenia zdrowotnego
    • Leczenie w ramach dobrowolnego ubezpieczenia zdrowotnego
    • Płatne leczenie
  • O centrum
    • Ambulatoryjna Poradnia Chirurgii Ogólnej
    • Oddział Onkologii Kliniki Chirurgii Ogólnej
    • Operacyjny
    • Działalność naukowa
    • Lekarze Centrum Chirurgii Endokrynologicznej
      • Semenov Dmitry Yurievich
      • Boriskova Marina Evgenievna
      • Pankova Polina Alexandrovna
      • Bykow Michaił Andrianowicz
      • Farafonova Ulyana Valentinovna
      • Feschenko Natalia Sergeevna
    • Licencje i certyfikaty
    • Opinie
  • Choroby profilowe
    • Guzki tarczycy
    • Rak tarczycy
    • Tyreotoksykoza
    • Pierwotna nadczynność przytarczyc
    • Choroby nadnerczy
  • Spotkanie
    • Co musisz mieć przy sobie podczas wstępnej konsultacji
    • Przypomnienie o hospitalizacji
    • Notatka przed leczeniem jodem radu

Pierwszy Państwowy Uniwersytet Medyczny w Sankt Petersburgu acad. I.P. Pavlova
Centrum Chirurgii Endokrynologicznej

Petersburg, ul. Lew Tołstoj 6-8, numer budynku 9

Dieta bezjodowa w leczeniu tarczycy jodem promieniotwórczym - poznajemy zasady i cechy

Leczenie chorób tarczycy jest czasami bardzo agresywne. Pod tym względem szeroko znany jest jod radioaktywny, którego terapię przepisuje się po chirurgicznym usunięciu narządu. Konieczne jest odpowiednie przygotowanie się do terapii jodem promieniotwórczym. Ważnym krokiem w tym zakresie jest specyficzna dieta bezjodowa, którą pacjent musi przestrzegać przez 2-4 tygodnie przed rozpoczęciem leczenia, w jego trakcie, a także w ciągu doby po zakończeniu terapii..

  • Podstawowe zasady
  • Podstawowe zasady i cechy terapeutycznego systemu żywienia
  • Jakie produkty objęte są jednoznacznym „tabu”?

Podstawowe zasady

Jednocześnie wykluczone jest również leczenie hormonalne, aw wyniku całego tego kompleksu środków organizm ludzki zaczyna odczuwać ostry niedobór pierwiastka śladowego, który jest dosłownie niezbędny przed leczeniem radioaktywnym jodem. Technika ta została opracowana przez szanowanego endokrynologa z St. Petersburga, dr hab..

Fetisova N.V. W toku testów i badań udowodniono, że dieta nie wpływa negatywnie na zdrowie człowieka i starannie przygotowuje jego organizm do intensywnej pielęgnacji. Ta opcja diety jest również istotna przed badaniami przeprowadzonymi z użyciem radiojodu.

Zasada diety bezjodowej przed leczeniem jodem radioaktywnym jest niezwykle prosta - produkty zawierające pierwiastek śladowy w takim czy innym stężeniu są prawie całkowicie wykluczone z diety pacjenta.

Jednocześnie zachowana jest wartość odżywcza i zawartość kalorii w menu i jest obliczana w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej osoby.

Najbardziej surowe zakazy dotyczą żywności i suplementów zawierających jod w określonych ilościach. Pod innymi względami terapeutyczny system odżywiania praktycznie nie ma znaczących ograniczeń. Nie myl go z dietami odchudzającymi i ćwicz bez wizyty u specjalisty leczącego - tym bardziej.

W trzecim lub czwartym tygodniu stosowania systemu osoba zwykle zaczyna odczuwać ospałość, senność i zmniejszoną wydajność. Jednak objawy te nie są ciężkie i są raczej łatwo tolerowane przez pacjentów. Ponadto dieta bez jodu nie oznacza całkowitego odrzucenia pierwiastka śladowego..

Podstawowe zasady i cechy terapeutycznego systemu żywienia

Dieta bez jodu jest przepisywana ściśle przez lekarza, z uwzględnieniem określonych wskazań. Nieautoryzowane stosowanie takich technik w leczeniu chorób tarczycy może być uwieńczone najbardziej katastrofalnymi konsekwencjami dla zdrowia..

Taka dieta nie jest również zalecana do stosowania u całkowicie zdrowych osób. Pamiętaj, że bezcelowe stosowanie diet terapeutycznych jest podobne do samodzielnego doboru i stosowania leków przy braku określonych wskazań.

Zwykle organizm dorosłej, zdrowej osoby wymaga spożycia około 150 mcg jodu dziennie. Jedna łyżeczka jodowanej soli morskiej zawiera 400 mcg śladowego minerału.

W przypadku diety poprzedzającej leczenie jodem radioaktywnym, standardowe dzienne spożycie substancji zmniejsza się do 50 mcg. Ale całkowite wykluczenie pierwiastka śladowego jest wykluczone..

Cechy klasycznej diety bezjodowej przed leczeniem tarczycy:

  1. Dieta standardowa przeznaczona jest dla osoby o normalnej wadze i optymalnej aktywności fizycznej. Jeśli pacjent ma wyraźny nadmiar lub niedowagę, prowadzi siedzący tryb życia lub uprawia sport (lub wykonuje odpowiednią pracę), lekarz dostosowuje spożycie kalorii do potrzeb;
  2. Dieta obejmuje spożycie jodu w wysokości 50 mcg / dobę, co jest ogólnie przyjętą normą dla diety przygotowawczej. Przez ostatnie dwa tygodnie przed terapią tarczycy jodem radioaktywnym należy ostrożnie unikać produktów zawierających więcej niż 5 μg pierwiastka śladowego na 100 g wagi;
  3. Dzienne menu zakłada stosowanie szerokiej gamy dań z akceptowalnych produktów. Warto je tak urozmaicać, by nie odczuwać głodu lub łaknienia na określone potrawy. Dozwolone są wszelkie opcje gotowania - w tym sensie dieta nie oznacza żadnych ograniczeń;
  4. Ważną rolę w menu odgrywają dania przygotowywane w domu bez dodatku mleka, żelatyny i jodowych dodatków / barwników (pierogi, pierogi, kluski domowe, ciastka, pieczywo);
  5. Jeśli chodzi o sól, nie trzeba wykluczać sodu. Surowe ograniczenie dotyczy tylko soli morskiej. Możesz użyć zwykłej soli kamiennej (stołowej) w dowolnej ilości.

Będąc na diecie, należy całkowicie wyeliminować niektóre leki i suplementy diety..

Tak więc następujące leki podlegają surowemu zakazowi:

  • „Jodomarin”;
  • „Yodaktiv”;
  • „Antistromin”;
  • "Tarcza";
  • "Alfabet";
  • „Centrum”;
  • Oligovit;
  • „Kordaron”;
  • „Amiodaron”.

Nie nakładaj również roztworu Lugola na skórę. Na przykład zjedzenie porcji tłustej ryby morskiej nie zmniejszy skuteczności terapii jodem promieniotwórczym w taki sam sposób, jak roztwór..

Lugol, czyli tabletki leku „jodomaryna” zażyte dzień wcześniej. Należy również wykluczyć systematyczne stosowanie roztworu pierwiastka śladowego, na przykład w postaci siatki jodowej.

Jakie produkty objęte są jednoznacznym „tabu”?

Lista źródeł żywności, od których będziesz musiał się powstrzymać, jest dość obszerna. Jednak nie będzie to stanowić problemu dla osób przyzwyczajonych do regularnego jedzenia. Największą kategorią „zakazanej” żywności są owoce morza. Dlatego jeśli nie jesteś przyzwyczajony do ich jedzenia w życiu codziennym, przestrzeganie diety przygotowawczej nie będzie dla Ciebie trudne i nie pozbawi Cię ulubionych „smakołyków”.

Zapoznajmy się więc z listą pokarmów, które należy całkowicie wykluczyć podczas diety:

  1. Sól jodowana / morska (a także zawierające ją gotowe produkty);
  2. Owoce morza (ryby morskie, skorupiaki, wodorosty, brunatnice);
  3. Nabiał i produkty mleczne fermentowane (mleko, śmietana, ser, twarożek, masło, jogurt, serwatka, kazeina, śmietana w proszku itp.);
  4. Biologicznie aktywne dodatki - mech irlandzki, alginian, alginian, agar-agar;
  5. Jaja kurze i wszelkie gotowe potrawy je zawierające. Jednocześnie białka jaja są dopuszczalne w diecie, ponieważ zawierają pierwiastek śladowy w małych ilościach lub w ogóle go nie zawierają;
  6. Pieczenie z zawartością jodu / jodanu;
  7. Czekolada mleczna (dopuszczalna jest kakao i dodatkowa czarna i ciemna czekolada);
  8. Melasa;
  9. Niektóre rodzaje roślin strączkowych, zwłaszcza fasola czerwona i lima
  10. Skórka ziemniaka (miazgę można jeść);
  11. Rabarbar.

W okresie odchudzania nie należy odwiedzać restauracji i kawiarni w celu przekąszenia. Jeśli tak, ogranicz swoje zamówienie do świeżo wyciskanego soku lub innego napoju bezalkoholowego. Z jedzenia można zamówić tylko pieczone ziemniaki. Swoje zamówienie można jednak znacznie rozszerzyć, jeśli sprawdzisz z kelnerem, jakiej soli używa szef kuchni..

Poniższa lista produktów spożywczych powinna być spożywana w ograniczonych ilościach:

  • Ryż (w zależności od regionu, w którym był uprawiany, produkt może zawierać dużą ilość jodu, dlatego jego nadmierne spożycie jest zabronione);
  • Wszelkie inne zboża i zboża (dopuszcza się do 3-4 porcji owsianki, jeśli jej podstawa nie zawiera pierwiastka śladowego);
  • Mięso. Dozwolone jest spożycie mięsa z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny lub cielęciny w ilości 140 g / dzień.

Całkiem sporo ograniczeń, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, prawda? Ale nie rozpaczaj i wierz, że w ciągu najbliższych kilku tygodni będziesz w ciągłym „trybie głodu”.

W szczególności zapewniamy najnowszą listę źródeł żywności, które możesz wchłonąć w dowolnym czasie i w dowolnej ilości. W ogóle nie zawierają „zakazanego” pierwiastka śladowego lub zawierają go w znikomych dawkach. Dlatego ich spożywanie jest nie tylko dozwolone i dozwolone, ale także mile widziane przez cały okres przestrzegania systemu żywności bez jodu..

Lista dozwolonych produktów obejmuje:

  1. Świeże owoce i soki (z wyłączeniem rabarbaru i wiśni maraschino, a także potraw i ciastek z ich zawartością);
  2. Warzywa (najlepiej świeże, z wyłączeniem łusek ziemniaków i roślin strączkowych)
  3. Orzechy bez soli + niesolone masło orzechowe;
  4. Cukier i miód;
  5. Wszystkie oleje roślinne;
  6. Zioła świeże lub suszone (jako przyprawa), pieprz czarny mielony;
  7. Nierozpuszczalna kawa i sypana herbata liściasta (piwo, wino i inne napoje alkoholowe są również dozwolone);
  8. Białka z jaj kurzych lub przepiórczych.

Stworzenie własnego menu dietetycznego jest bardzo łatwe - wystarczy wykluczyć z niego „zakazane” potrawy.

Jedz stosunkowo i całkowicie zatwierdzone pokarmy z umiarem, a terapia jodem promieniotwórczym nie zmniejszy jej skuteczności. bądź zdrów!

Dieta bez jodu - przygotowanie do zabiegu!

W przypadku niektórych chorób tarczycy, które obecnie są coraz częstsze z powodu złej ekologii i niezrównoważonego odżywiania, stosuje się rodzaj leczenia, taki jak terapia jodem promieniotwórczym. Ta metoda dowiodła już swojej skuteczności i jest stosowana prawie wszędzie. Wymaga jednak pewnych przygotowań. Faktem jest, że dla maksymalnego wyniku terapii konieczne jest sztuczne wytworzenie niedoboru jodu w organizmie pacjenta przed leczeniem jodem radioaktywnym. Można to zrobić dość łatwo, stosując dietę bez jodu..

Ogranicz jod

Zasadniczo dieta bezjodowa jest praktycznie wegetariańska, ponieważ zawartość jodu w produktach pochodzenia zwierzęcego jest dość wysoka. Nie są całkowicie wykluczone z diety, ale ich stosowanie jest poważnie ograniczone. W ciągu dnia całkowita ilość jodu dostającego się do organizmu nie powinna przekraczać 40-50 μg.

Ograniczenie to powinno być tymczasowe, ponieważ stały niedobór jodu może powodować poważne zmiany w organizmie. Jednak nic złego się nie stanie w ciągu 3-4 tygodni potrzebnych do przygotowania i przeprowadzenia zabiegu. Ponadto jod nie jest całkowicie wykluczony z diety. Pod koniec leczenia pacjent przechodzi na normalną dietę..

Reguły podrzędne

Aby maksymalnie kontrolować ilość jodu dostającego się do organizmu wraz z pożywieniem, będziesz musiał przestrzegać kilku zasad:

  • Spożycie kalorii powinno być normalne i obliczane na podstawie wagi, wieku i poziomu aktywności fizycznej.
  • Menu składa się z listy dozwolonych produktów..
  • Liczba pokarmów, które można zjeść w ograniczonych ilościach, jest łatwa do określenia naocznie: kawałek mięsa lub ryby wielkości dłoni, owsianka - nie więcej niż szklanka.
  • Dużą ilość jodu można znaleźć w warzywach i warzywach uprawianych na glebie jodowej, dlatego przy zakupie warto sprawdzić, gdzie rosną.
  • Chleb i makaron lepiej gotować w domu bez żółtek i mleka..
  • Staraj się nie używać półproduktów - mogą być z dodatkiem soli jodowanej.
  • Ta sama zasada dotyczy wszelkich potraw przygotowywanych poza domem. Podczas wizyty w restauracji poproś szefa kuchni o użycie zwykłej soli.

Tylko takie systematyczne podejście da wyniki niezbędne do skutecznego leczenia..

Uwaga, leki!

Oprócz wymienionych ograniczeń, lista stosowanych leków będzie musiała zostać zmieniona. Przede wszystkim wykluczone jest leczenie siatką jodową. Nie należy używać jodu do dezynfekcji ran ani płukania gardła lub jamy ustnej. W roztworze Lugola zawarta jest duża ilość jodu, nie można go również użyć.

Zwróć uwagę na suplementy witaminowe, które przyjmujesz w tym okresie. Jod jest ważnym minerałem śladowym i występuje w dużych ilościach w wielu kompleksach multiwitaminowych. W takim przypadku dodatek będzie musiał zostać tymczasowo zrezygnowany. Niektóre leki nasercowe zawierają jod - kordaron, amiodaron. Należy je również zastąpić lekami o podobnym działaniu bez jodu..

Menu bez jodu

Niektórzy lekarze oferują specjalnie opracowaną, zbilansowaną dietę tygodniową. Oczywiście będzie wspaniale, jeśli uda ci się go śledzić. Jednak najczęściej bardzo brakuje czasu na przygotowanie specjalnych potraw. Dlatego menu na tydzień można skompilować niezależnie, korzystając z listy dozwolonych produktów..

Przede wszystkim podczas diety bezjodowej pokarmy bogate w jod są całkowicie wykluczone z diety:

  • wszystkie rodzaje owoców morza;
  • wodorosty, wodorosty;
  • wszelkie produkty mleczne;
  • żółtka;
  • soja i jej produkty;
  • Czerwona fasola;
  • czerwony barwnik spożywczy nr 3;
  • cytrusy, winogrona, jabłka, melon, persimmon;
  • wątroba dorsza, ryby morskie;
  • Hercules.

Spożywane w ograniczonych ilościach:

  • świeże mięso - nie więcej niż 150 gramów dziennie;
  • chleb, ciasta, makarony - wyłącznie bez jajek;
  • wyroby cukiernicze - bez mleka i jajek;
  • ryż - do 200 gramów dziennie.

Zwróć uwagę na sól kuchenną używaną w kuchni. Bardzo często zawiera dodatek jodu. Taka sól będzie musiała zostać zastąpiona zwykłą podczas diety..

W związku z tym główna dieta będzie składać się z:

  • świeże owoce (z wyłączeniem wymienionych powyżej);
  • warzywa świeże lub gotowane (tylko ziemniaki bez skóry!);
  • orzechy lub oleje z nich (niesolone!);
  • cukier i słodycze, miód, galaretka;
  • przyprawy i zioła bez dodatku soli;
  • wszelkie oleje roślinne;
  • naturalna herbata i kawa.

Białka jaj (starannie oddzielone od żółtek) nie są zabronione. Można z nich zrobić omlety, desery, ciasta.

Przybliżone dzienne menu może wyglądać następująco:

  1. Śniadanie: sałatka jarzynowa lub mała owsianka lub omlet białkowy na parze; herbata lub kawa z cukrem, bez mleka.
  2. Drugie śniadanie: dowolne owoce lub galaretka owocowa.
  3. Obiad: chudy barszcz lub zupa (bez śmietany); kawałek mięsa z dodatkiem warzyw lub makaronu; chleb przaśny; deser lub słodki; kompot lub mus.
  4. Kolacja: danie rybne z ziemniakami lub ryżem; herbata z cytryną lub dżemem.

Skuteczność metody

Recenzje i wyniki pacjentów, którzy poddali się dietetycznemu przygotowaniu organizmu przed terapią radiojodem, są najbardziej pozytywne. Badania wykazały, że proces gojenia jest znacznie szybszy niż u nieprzeszkolonych pacjentów. Zintegrowane podejście dało pozytywną dynamikę nawet w leczeniu raka tarczycy.

Dieta jest łatwo tolerowana. Dzienna zawartość kalorii odpowiada fizjologicznym potrzebom organizmu, dzięki czemu nie ma uczucia głodu ani dyskomfortu. Zasadniczo ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego na krótki okres jest dodatkowym odciążeniem dla organizmu i pomaga oczyścić go z toksyn i toksyn..

W bardzo rzadkich przypadkach pacjenci odczuwają łagodne bóle głowy i uczucie lekkiego osłabienia. Ale szybko mijają, gdy dieta bezjodowa zostaje anulowana i są indywidualną reakcją organizmu..

Top