Kategoria

Ciekawe Artykuły

1 Jod
Czy można trwale wyleczyć niedoczynność tarczycy??
2 Testy
Rozwój seksualny chłopców - norma i odchylenia
3 Przysadka mózgowa
Podwyższony poziom androstendionu w organizmie kobiety
4 Jod
Odżywianie w przypadku niedoczynności tarczycy
5 Przysadka mózgowa
Atak trzustki (trzustki)
Image
Główny // Jod

FitAudit


FitAudit to Twój codzienny asystent żywieniowy.

Prawdziwe informacje o jedzeniu pomogą Ci schudnąć, nabrać masy mięśniowej, poprawić stan zdrowia, stać się aktywną i wesołą osobą.

Znajdziesz wiele nowości dla siebie, poznasz ich prawdziwe zalety, usuniesz z diety te potrawy, o których wcześniej nawet nie wiedziałeś o zagrożeniach.

Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, mogą być wykorzystywane zarówno przez amatorów jak i profesjonalnych dietetyków oraz sportowców.

Zawartość kalorii Białe wytrawne wino. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny "Wytrawne białe wino".

OdżywkanumerNorma**% normy w 100 g% normy w 100 kcal100% normalne
Zawartość kalorii64 kcal1684 kcal3,8%5,9%2631 g
Białko0,2 g76 g0,3%0,5%38000 g
Węglowodany0,3 g219 g0,1%0,2%73000 g
Kwasy organiczne0,6 g
Błonnik pokarmowy1,6 g20 g8%12,5%1250 g
woda0,6 g2273 g378833 g
Witaminy
Witamina B2, ryboflawina0,01 mg1,8 mg0,6%0,9%18000 g
Witamina PP, NE0,1 mg20 mg0,5%0,8%20000 g
Makroskładniki
Potas, K.60 mg2500 mg2,4%3,8%4167 g
Wapń, Ca18 mg1000 mg1,8%2,8%5556 g
Magnez, Mg10 mg400 mg2,5%3,9%4000 g
Sód, Na10 mg1300 mg0,8%1,3%13000 g
Fosfor, Ph10 mg800 mg1,3%2%8000 g
Pierwiastki śladowe
Żelazo, Fe0,5 mg18 mg2,8%4,4%3600 g

wartość energetyczna Wytrawne białe wino to 64 kcal.

Źródło podstawowe: utworzone w aplikacji przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie normy witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać normy w zależności od płci, wieku i innych czynników, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Wytrawne białe wino

Białe wytrawne wino to jeden z najpopularniejszych alkoholi, który idealnie komponuje się z rybami, lekkimi mięsami, serem i słodyczami (kaloryczność). Ta odmiana wina nazywana jest wytrawnym ze względu na fakt, że podczas jego przygotowania wyparowuje z niej praktycznie cały cukier, a moc okazuje się jedną z najniższych w całej klasyfikacji win.

Zawartość kalorii w białym wytrawnym winie

Zawartość kalorii w białym wytrawnym winie wynosi 66 kcal na 100 gramów produktu.

Skład i właściwości użytkowe wytrawnego białego wina

Wytrawne białe wino ma wyraźne korzystne właściwości, które wynikają głównie z wysokiej zawartości w nim ważnych pierwiastków śladowych i soli mineralnych, których wchłanianie do krwi następuje tak szybko i łatwo, jak to tylko możliwe. Na przykład żelazo zawarte w pożywieniu będzie znacznie lepiej wchłaniane przez organizm, jeśli przyprawisz posiłek szklanką białego wytrawnego.

Między innymi wytrawne białe wino w swoim składzie zawiera dużą ilość wapnia i magnezu oraz występuje w formie zjonizowanej, co pozwala na jeszcze lepsze wchłanianie tych mikroelementów w ścianki jelita cienkiego. Znajdziesz tu również ogromną listę enzymów kwaśnych, a także witaminy C, P, B1 i B2, a także żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas, sód i inne pierwiastki śladowe..

A wytrawne białe wino jest niezwykle przydatne dla osób starszych (kaloryzator). Pozytywny wpływ tego napoju na naczynia krwionośne mózgu zmniejszy ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, a wyraźne właściwości nootropowe białego wina poprawią funkcje poznawcze mózgu, takie jak pamięć, myślenie, percepcja..

Pamiętaj, że zaleca się pić nie więcej niż 1 kieliszek wina dziennie.

Zawartość kalorii w białym wytrawnym winie

Wino wytrawne białe jest bardzo popularne nie tylko w swojej historycznej ojczyźnie, we Francji, ale także daleko poza jej granicami, podbijając smakiem koneserów wysokiej jakości trunków niskoalkoholowych.

Wino wytrawne nazywane jest winem o najmniejszej zawartości cukru, dzięki czemu w ustach wywołuje tak zwaną „suchość” - uczucie ściągające. Wynika to z obecności w składzie garbników pochodzenia naturalnego, które mają właściwości garbujące. Cukier łagodzi cierpkość i suchość w ustach. Dlatego im słodszy smak wina, tym mniej wytrawne będzie się wydawało..

Wino wytrawne białe doskonale nadaje się do dań z owoców morza i ryb, podkreśla bogaty smak sera oraz dopełnia kwaskowatością słodkie owoce. Ze względu na bogaty aromat znajduje szerokie zastosowanie w kuchni przy przygotowywaniu wyrafinowanych potraw, kiedy wyparowuje cały alkohol pozostawiając jedynie wyśmienite nuty winogron.

Zawartość kalorii i zalety białego wytrawnego wina

Zawartość kalorii w białym wytrawnym winie

Zawartość kalorii w wytrawnym białym winie jest najniższa spośród wszystkich produktów winiarskich, jakie oferuje współczesny rynek. Liczbę kalorii dowolnego napoju alkoholowego z reguły może obliczyć sam konsument. Aby to zrobić, musisz uważnie przeczytać etykietę, pamiętając lub zapisując wskaźniki zawartości cukru i alkoholu..

Biorąc pod uwagę niewielkie wartości odżywcze wytrawnego białego wina, wiele programów odchudzających pozwala na wypicie kieliszka wina bez szkody dla sylwetki. Zawartość kalorii to tylko 66 kcal na 100 gramów napoju.

Może pojawić się pytanie, jaki rodzaj alkoholu może być korzystny? Wszystko zależy po prostu od poczucia proporcji. Tak naprawdę kieliszek wina podczas posiłku lub jako aperitif wpłynie tylko korzystnie na stan organizmu, poprawi apetyt i trawienie oraz pomoże wchłonąć pożyteczne mikroelementy..

Główne korzystne właściwości

Korzyści z białego wina polegają nie tylko na poprawie procesów trawiennych, ale także na poprawie stanu organizmu jako całości:

  • Ochrona naczyń krwionośnych, szczególnie dla osób starszych. Ściany małych naczyń włosowatych uelastyczniają się, stabilizuje się poziom cholesterolu, poprawia się przepływ krwi w mózgu, w wyniku wazodylatacji zmniejsza się ryzyko krwotoku i udaru.
  • 50-100 g wina sprzyja lepszemu wchłanianiu magnezu, zapobiegając tym samym występowaniu chorób takich jak choroba Alzheimera i związanych z problemami z sercem. W przypadku starszego pokolenia ważna jest poprawa funkcjonowania mózgu, zachowanie pamięci i zdrowia psychicznego.
  • W trudnej walce z nadwagą. Osobom skłonnym do przejadania się zaleca się wypicie kieliszka wina podczas jedzenia, przyspieszając tym samym metabolizm, normalizując bilans węglowodanów i soli.
  • Pośród chorób ARVI. Właściwości dezynfekujące napoju nie budzą wątpliwości, ponownie w umiarkowanych dawkach. Aby zapobiec przeziębieniom, możesz przygotować grzane wino. Tutaj zawartość kalorii i zalety wytrawnego białego wina będą działać tylko na twoje ręce. Ciepły napój z owocami i przyprawami może być używany tylko przez dorosłych w celu wzmocnienia efektu tonizującego w przypadku hipotermii.
  • Jest również bogaty w kwas askorbinowy, wytrawne białe wino, zwiększy osłabioną odporność. Oczyszczanie organizmu z toksyn i szkodliwych mikroorganizmów, efekt pracy winiarzy, ma właściwości wykrztuśne, pomaga przy mokrym kaszlu, korzystnie wpływa na oskrzela.
  • Poprawia wygląd skóry. Regularne, w rozsądnych granicach, picie wina praktycznie odmładza, skóra staje się bardziej miękka i elastyczna, na policzkach pojawia się zdrowy blask, ciało oddycha świeżością.

Czy istnieje niebezpieczeństwo?

Czy taki przyjemny, odprężający napój mógłby zaszkodzić organizmowi? W każdym razie żadne lekarstwo, lecznicze lub profilaktyczne, nie może być uważane za panaceum na wszystkie choroby i przyjmowane bezmyślnie, przy najmniejszym dyskomforcie..

Niebezpieczeństwo wytrawnego białego wina polega na jego nieregularnym spożyciu. Młodemu człowiekowi, który nie cierpi na przewlekłe choroby narządów wewnętrznych i zaburzenia układu nerwowego, kieliszek wina podczas jedzenia nie zaszkodzi. Konieczne jest wykluczenie takiego produktu z diety matek w ciąży i karmiących, nie wspominając o dzieciach. Dorastający organizm nie powinien zapominać, że jest to przede wszystkim napój alkoholowy..

Kwas winowy, który jest częścią wszystkich win, agresywnie wpływa na ściany narządów przewodu pokarmowego, wywołując większe krążenie krwi. Dlatego dla tych, którzy mają zapalenie żołądka lub wrzody, może to tylko pogorszyć przebieg choroby..

Biorąc pod uwagę kwasowość tego produktu, może to mieć niebezpieczny wpływ na wygląd szkliwa zębów. Kilka łyków zwykłej ciepłej wody pomoże zapobiec zachwianiu równowagi zasadowej..

Kobiety, a także osoby zwracające szczególną uwagę na kaloryczność i walory wytrawnego białego wina nie powinny łączyć zawartości kieliszka z czekoladą, lepiej ograniczyć się do owoców lub kawałka sera.

Optymalna dawka

Aby w pełni skorzystać ze stosowania białego wina należy ściśle przestrzegać jego dawkowania i przyjmować je z pożywieniem, aktywując większe wchłanianie składników odżywczych z wchłoniętego pokarmu. Eksperci zalecają mężczyznom spożywanie nie więcej niż 150 ml, a kobietom mniej, około 100 ml, wtedy uzyskana zostanie maksymalna korzyść z produktu winnego..

Jeśli nie masz przeciwwskazań do picia alkoholu i przestrzegasz ustalonych dawek, doskonały biały napój poprawi nie tylko Twoje samopoczucie, ale także funkcjonowanie całego organizmu.

Jak obliczana jest zawartość kalorii w winach?

Każdy produkt produkcji wina różni się od innych ze względu na różnice w warunkach jego przygotowania oraz różnice w materiale winiarskim, który został przyjęty jako podstawa. Warunki produkcji determinują charakter zanieczyszczeń zawartych w napoju alkoholowym. Mogą to być cząsteczki miąższu owoców i warzyw, pozostałości popiołu lub odczynniki. Mogą nieznacznie podnieść wartość energetyczną wina ze względu na obecność aminokwasów i cząsteczek białka.

W prawie każdym winie stwierdza się nieznaczną obecność białek; przy ocenie kaloryczności produktu wskaźnik ten będzie praktycznie niemożliwy do uwzględnienia samodzielnie. Jeżeli producent nie wskazał zawartości białka na etykiecie, wówczas białka będą musiały zostać wyłączone z obliczania kaloryczności. Zawartość tłuszczu w winie powinna wynosić zero, a większość kalorii pochodzi z węglowodanów.

Węglowodany są niezmiennie obecne w każdym produkcie winiarskim, a ich ilość zależy od zawartości alkoholu i cukru oraz napoju. Należy pamiętać, że każdy gram alkoholu to 7 kalorii, a cukier 4 kalorie. Etykieta na butelkę wina często odzwierciedla tylko procent cukru i alkoholu etylowego lub pokazuje ich ilość we frakcjach na 100 mililitrów produktu.

W takim przypadku oszacowanie kaloryczności napoju alkoholowego będzie najprawdopodobniej wymagało najpierw obliczenia dokładnej ilości cukru i etanolu w butelce lub kieliszku wina. Na przykład, oto obliczenia zawartości kalorii dla następujących 3 marek wytrawnego białego wina najczęściej spotykanych na rynku rosyjskim:

1. Chilijskie białe wino.

Następnie przyjrzymy się bliżej specyfice każdego z bukietów i liczbie zawartych w nim kalorii..

Chilijskie wino białe wytrawne

Produkty chilijskich winiarzy stosunkowo niedawno zaczęły zajmować znaczną część rosyjskiego rynku napojów alkoholowych, ale już mocno ugruntowały swoją pozycję. Produkcja win w Chile została zapoczątkowana przez hiszpańskich konkwistadorów, którzy sprowadzili winorośl do regionu Ameryki Łacińskiej pod koniec XVI wieku. Bliżej XIX wieku chilijscy agrarianie byli w stanie zdywersyfikować obszar winnic kosztem francuskiej winorośli, mając okazję produkować wina podobne do większości europejskich marek.

Przed pojawieniem się francuskich technologii winiarskich w Chile produkowano głównie odmiany słodkie, ale pojawienie się odmian winorośli sauvignon umożliwiło masową produkcję chilijskiego wytrawnego wina białego. Marki te tradycyjnie nazywane są winami europejskimi, ze względu na fakt, że większość z nich jest produkowana przez duże europejskie firmy z długą historią. Dziś rosyjskim konsumentom prezentowana jest najszersza gama produktów winiarskich z Chile oznaczonych etykietą Sauvignon Blanc, oto tylko kilka z nich:

1. „Casillero del Diablo”.

2. "Antares", Central Valley DO.

3. „Santa Carolina”, Cellar Selection.

Casillero del Diablo to jedno z najlżejszych białych win na kontynencie południowoamerykańskim. Jego moc wynosi zaledwie 12 stopni, co stanowi 8,4 grama w przeliczeniu na wagę alkoholu etylowego. Taka ilość etanolu znajduje się w standardowej butelce wina o pojemności 0,7 litra. Typowa 13-stopniowa butelka Antaresa Sauvignon zawiera 9,1 grama alkoholu etylowego. Aby ustalić zawartość kalorii w każdym produkcie, liczby te należy pomnożyć przez 7. Otrzymana ilość będzie się wahać w granicach 60-70 kalorii dla wszystkich rodzajów wytrawnego chilijskiego wina, z wyjątkiem wzmocnionego.

Wynikowy wskaźnik zawartości kalorii w napoju nie powinien być uważany za wyczerpujący. W celu ostatecznego obliczenia należy również wziąć pod uwagę zawartość cukru w ​​winie i dodawane przez nie kalorie. Zawartość cukru jest podana na etykiecie i należy ją pobrać. Ten parametr może się zmieniać w zależności od warunków klimatycznych w roku, w którym winogrona były uprawiane i zbierane, ale wahania te są często subtelne. Jeśli zawartość cukru nie jest wskazana na etykiecie, oceń ją za pomocą specjalnego testera domowego.

Białe wino Lugana

Białe wino dostarczane do rosyjskich lad pod marką Lugana to jedno z tradycyjnych win europejskich. Jest produkowany z technicznych (winnych) odmian winorośli Trebbiano, które rosną w północnych Włoszech i Francji, a także w wielu krajach Nowego Świata, do których winorośl została przywieziona przez europejskich kolonistów. Podobnie jak w przypadku innych produktów przemysłu winiarskiego, kaloryczność włoskiego wina wynika przede wszystkim z jego mocy lub zawartości procentowej alkoholu etylowego.

Kupiona w sklepie butelka białego wytrawnego San Benedetto Lugana DOC zawiera około 13% etanolu, co odpowiada około 60 kaloriom. Udział masowy cukru i glukozy w wytrawnym winie jest minimalny, a zatem praktycznie nie wpływa na wartość energetyczną napoju winogronowego. Średnia wartość tego parametru na jedną szklankę białego włoskiego Lugano nie przekroczy 20 kalorii, co stanowi prawie połowę kaloryczności szklanki słodkiej herbaty lub kawy. Ze względu na niskokaloryczny skład, wytrawne białe wina winogronowe często można znaleźć w różnych menu dietetycznych..

Abchaskie białe wino Psou

Abchaskie wino białe Psou należy do kategorii półsłodkich, ale jednocześnie pozostaje jednym z najniższych kaloryczności produktów dostępnych konsumentowi na krajowym rynku napojów niskoalkoholowych. Przyczyną tego jest stosunkowo niska moc napoju, wynosząca około 10%. Zainteresowaniem koneserów wina tutaj może być nie tylko łatwość dla przewodu pokarmowego, ale specyfika bukietu, w którym za podstawę bierze się nie białe, ale czerwone winogrona rosnące u podnóża południowego Kaukazu.

Udział masowy cukru obecnego w tym napoju nie przekracza 35 gramów na litr, czyli około 28 gramów cukru na jedną butelkę o pojemności 0,7 litra. Ta masa odpowiada 5 łyżkom cukru, dlatego warto w tym miejscu mówić o preferencjach produktów winiarskich w stosunku do gorących słodkich napojów, takich jak herbata czy kawa. Nie zapominaj, że naturalna glukoza i cukier winny są wchłaniane przez organizm znacznie lepiej niż cukier granulowany z buraków lub trzciny cukrowej.

Zaletą abchaskich półsłodkich win białych jest ich niska kwasowość, która często ma ogromne znaczenie w tworzeniu kompleksu dietetycznego. Wpływ wina na przewód pokarmowy uzależniony jest od ogólnego stanu zdrowia konsumenta, dlatego jego stosowanie należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym, jeśli stosowanie napoju wywołuje efekt terapeutyczny. We wszystkich innych przypadkach, gdy jako wino stołowe stosuje się wytrawne białe wino, można to zrobić bez dodatkowej konsultacji z dietetykiem.

Wytrawne białe wino

Ważna dla zdrowia substancja to resweratrol i fenole.

Badania pokazują, że picie wina 5 razy w tygodniu dla kobiet 20g dla mężczyzn 40g ostro zmniejsza ryzyko zachorowania na raka i ma pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze wina, nie zapomnij skonsultować się w specjalistycznym sklepie, w którym specjalista nie tylko pomoże Ci w wyborze, ale może też zasmakować różnorodnych smaków..

Co pić, żeby nie zaszkodzić figurze?

Od pierwszych dni marca szykowaliśmy się na lato i długo wyczekiwane wakacje, a bez diety ten preparat nie jest kompletny. A potem był 8 marca, co oznacza standardowy zestaw przyjemności: świąteczny stół w pracy iw domu, przyjęcie z przyjaciółmi i kolacja w restauracji z ukochaną osobą. Zatrzymać. Czy jestem na diecie? I nie piję alkoholu. A co zostaje: przerwij dietę (tylko nie to). Albo pij wodę mineralną z żałobnym spojrzeniem?

Będziemy szukać kompromisu. Dietetycy w tej kwestii zostali podzieleni na dwa obozy: jedni uważają, że dieta i alkohol są całkowicie nie do pogodzenia, podczas gdy inni twierdzą, że dieta to ogromny stres, a zatem, aby go złagodzić, małe dawki alkoholu nie będą przeszkadzać.

Drugi obóz obejmuje stałych smakoszy i epikurejczyków - Francuzów. Nie wyobrażają sobie lunchu i kolacji bez wytrawnego czerwonego wina. Ponadto to Francuzi jako pierwsi zaproponowali diety winne. Jesz ser i pijesz wytrawne wino.

Amerykańskim dietetykom też nie przeszkadza alkohol. Popularne diety w USA pozwalają na whisky, słodki trunek, szampana i wino musujące.

American Journal of Clinical Nutrition napoje alkoholowe stawiają na drugim miejscu pod względem kalorii po słodzonych napojach bezalkoholowych - cola, forfeits, pepsi, sprite. Jeśli więc przy stole jest wybór - do wypicia kieliszka wina lub kieliszka coli, wybierz wino. Jest zdrowszy i mniej kaloryczny..

Większość ludzi uważa, że ​​piwo i piękna postać są absolutnie nie do pogodzenia. Zazwyczaj zawartość kalorii w piwie nie przekracza 150 kalorii na butelkę. Najbardziej pożywne są piwa ciemne. Na przykład w Guinness 126 kalorii na 0,33 litra. Piwo „light” jest uważane za niskokaloryczną, lekką wersję piwa.

Słynny francuski dietetyk Montignac radzi wypijać 2 szklanki wytrawnego wina dziennie. Pozwala to tak łatwo trawić ciężki pokarm, jak to tylko możliwe. Ponadto Francuzki, które chcą schudnąć, od dawna wybierają dietę winną..

W ciągu dnia możesz wypić butelkę wytrawnego czerwonego wina. Wskazane jest rozciąganie przyjemności i picie 50-100 ml kilka razy dziennie. Dieta winna trwa 3 dni. Zdaniem lekarzy pozytywnie wpływa na stan serca i naczyń krwionośnych, oczyszcza organizm. Prawda i wino powinny być wysokiej jakości i tylko wytrawne.

Średnio kieliszek wytrawnego wina to 60-85 kcal. Chablis ma 85 kalorii, Chardonnay ma 90 kalorii.

Krótkotrwała dieta winna (opcja 1) : 3 dni minus 3 kg!
Śniadanie: 2 jajka na twardo.
Obiad i kolacja: 120 g steku, kieliszek wytrawnego czerwonego wina.

Krótkotrwała dieta winna (opcja 2) :
Śniadanie: 120 g sera, grzanka pszenna, kieliszek białego wytrawnego wina.
Obiad i kolacja: 120 g sera, 2 tosty, kieliszek białego wina.

Dieta winna: 5 dni minus 5 kg!
Rano: jajko na twardo + pomidor.
Po 2 godzinach: jabłko.
Po 2 godzinach: twarożek (bez tłuszczu) i ogórek.
Po 3 godzinach: kieliszek wina (wytrawny).

Najwięcej kalorii znajduje się w słodkich trunkach. Na przykład 50 g likieru miętowego Crème de menthe zawiera 125 kalorii.

Jeśli chcesz z grubsza obliczyć, ile kalorii zawiera dany koktajl alkoholowy, spójrz na stopnie głównego napoju alkoholowego. Na przykład w „Bloody Mary” - 50 g wódki miesza się ze 100 g soku pomidorowego. Wódka zawiera około 130 kcal. To lekki koktajl kaloryczny.

Według dietetyków główną podstępnością alkoholu nie jest zawartość kalorii, ale zaostrzenie apetytu. Podczas świątecznej uczty, jeśli jesteś na diecie, lepiej ograniczyć się do dwóch kieliszków wina lub szampana lub wypić 100 g mocnego alkoholu.

Nawiasem mówiąc, kalorie alkoholowe są spalane szybciej niż zwykłe. Ponadto wytrawne wino zawiera również przydatne enzymy odpowiedzialne za tworzenie lipidów, które pomagają trawić tłuste potrawy..

Pijana dieta zaprojektowany na 7 dni.
Śniadanie: jajko na twardo, 50 g twarogu.
Obiad: 150 g gotowanej (lub grillowanej) białej ryby, mała zielona sałata, 2 porcje (40 g) whisky, gin, wódka lub 2 szklanki białego wina.
Kolacja: 150 g gotowanej chudej wołowiny lub kurczaka, mała zielona sałata, 30 g sera, 2 porcje mocnego napoju (takie same jak na obiad).

Tabela kalorii alkoholu na 100 g:

Butelka piwa (0,5) - około 500 kalorii.
Wódka, whisky, rum, gin - 250 kcal.
Brandy, koniak - 175 kcal.
Likiery - od 300-350 kcal.
Wino półsłodkie - 80-100 kcal.
Wino wzmocnione - 200-250 kcal
Wino wytrawne białe - 60-85 kcal.
Wino wytrawne czerwone - 65-86 kcal.
Wytrawny szampan - 85 kcal.

Dieta i alkohol są nadal kompatybilne, chyba że oczywiście jesteś na diecie kefirowej Larisy Dolina z codziennymi lewatywami.

Osadź Pravda.Ru w swoim strumieniu informacji, jeśli chcesz otrzymywać komentarze operacyjne i wiadomości:

Dodaj Pravda.Ru do swoich źródeł w Yandex.News lub News.Google

Będzie nam miło również widzieć Cię w naszych społecznościach na VKontakte, Facebooku, Twitterze, Odnoklassnikach.

Pij i nie przytyj: ile kalorii ma wino?

A co jeśli chcesz pić i nie przytyć? Ile kalorii mają napoje alkoholowe, które mają więcej kalorii, a które są niższe? Czytając naszą recenzję, pamiętaj, że nadmierne picie jest szkodliwe dla zdrowia..

Jak idealnie dopasować kieliszek lub dwa wina do swojej diety i być gotowym na lato? Nie pij zbyt wysokokalorycznych napojów. Sprawdźmy, które wino ma ile kalorii (wskazujemy kcal na 100 g).

  • Wino czerwone: wszystko zależy od odmiany, ale średnio wina czerwone zawierają 65 kalorii na 100 g napoju. W winach wytrawnych jest mniej cukru, dlatego zawartość kalorii jest niższa. W winach czerwonych słodkich około 100-150 kcal.
  • Wino białe: zawiera od 64 kcal w wersji wytrawnej, od 98 - w wersji słodkiej. Jest to wytrawne białe wino polecane osobom chcącym schudnąć..
  • Musujące: oczywiście lepiej wybrać brut - zawiera mniej cukru, a średnio - od 89 kcal.
  • Likier / Deser: Są to mocne wina o dużej zawartości cukru. Oznacza to, że jest więcej kalorii. W kolorze białym - od 153 kcal, w kolorze czerwonym - od 172.

Kaloryczność wódki to około 200 kcal, koniaku - 240, a piwa - średnio 48 kcal.

Ważny! Dokładnie ile kalorii zawiera wino jest wskazane na etykiecie. Znając te informacje, z łatwością dopasujesz wino do swojej codziennej diety, nie martwiąc się o swoją sylwetkę. Na przykład jedno ciasto zawiera około 200 kcal. Zamiast tego wolisz lampkę swojego ulubionego wina..

Wyrównanie do nieodżywczej przekąski

Kiedy pijesz alkohol, organizm spieszy się, aby natychmiast go przetworzyć i usunąć toksyny. Jednocześnie nie ma możliwości zajmowania się zjadanymi przez Ciebie tłuszczami i węglowodanami. Dlatego eksperci odradzają spożywanie tłustych i bogatych w węglowodany potraw (czerwone mięso lub desery), lepiej wybierać pokarmy błonnikowe i białkowe: drób, owoce morza wraz z warzywami, świeże lub gotowane na parze. Nie przyczyniają się do przybierania na wadze.

Możesz zobaczyć wysokiej jakości rosyjskie wina TUTAJ.

Jeszcze bardziej interesujące - w sieciach społecznościowych przewodnika winiarskiego Rosji

Śledź aktualności, zapisz się do newslettera.

Przy cytowaniu tego materiału wymagany jest aktywny link do źródła.

Zawartość kalorii w winie: ile kalorii ma wino wytrawne, półsłodkie i słodkie?

W porównaniu z innymi alkoholami zawartość kalorii w winie będzie na średnim poziomie. Ma wyższą wartość energetyczną niż np. Piwo, ale mniej niż wódka i likiery. Aby nocny kieliszek wykwintnego wina nie powodował zbędnych kilogramów, patrzymy na etykietę i wybieramy produkt o najniższej kaloryczności.

Dlaczego zawartość kalorii w winie może być inna?

Faktem jest, że winogrona użyte do produkcji wina są same w sobie dość słodkie, co oznacza, że ​​są bogate w kalorie. Nawet przy diecie zaleca się rzadziej ją spożywać. A w procesie fermentacji brzeczki cukier z jagód trafia do napoju - częściowo lub całkowicie. Nie zapomnij o alkoholu, który również ma wysoką wartość energetyczną..

To, ile kalorii zawiera butelka wina, zależy od wielu czynników - konkretnego rodzaju i mocy napoju, użytej odmiany winogron..

W przypadku wina sprawdza się klasyczna zasada - im wyższa moc, tym bardziej wysokokaloryczny napój. Ponieważ jednak w składzie występuje również cukier, ważne jest, aby wziąć to pod uwagę przy wyborze wina „najbardziej dietetycznego”.

Ile kalorii ma wino?

Wartość kaloryczna wina może osiągnąć 250 kcal na 100 g. Wartość energetyczna jest podana na etykiecie. Zapoznaj się z informacjami dostarczonymi przez producenta, jeśli ważne jest dla Ciebie, aby całkowita zawartość kalorii w diecie nie „przewracała się”.

Ile kalorii ma czerwone wino

Kaloryczność czerwonego wina sięga 250 kcal, jeśli mówimy o alkoholu wzmocnionym o dużej zawartości alkoholu i cukru w ​​składzie. Jednak wartość energetyczna „przeciętnego” napoju nadal nie jest tak wysoka - 64-150 kcal na 100 g.

Nie jest to jednak powód, aby całkowicie pozbawiać się przyjemności skosztowania porcji czerwieni. Uważa się, że wysokiej jakości alkohol sprzyja wchłanianiu tłuszczów, co oznacza, że ​​pomoże Ci schudnąć tylko przy umiarkowanym spożyciu i starannym doborze przekąsek.

Ile kalorii ma białe wino

Białe wino jest lżejsze zarówno pod względem węglowodanów prostych, jak i mocy. Dlatego to właśnie on jest wybierany przez tych, którzy starają się utrzymać formę lub próbują zrzucić zbędne kilogramy..

Zawartość kalorii w białym winie nie przekracza 100 kcal na sto gramową porcję. Ale ważne jest, aby zwrócić uwagę na fakt, że może zwiększyć apetyt. A przejadanie się przy stole grozi dodatkowymi kilogramami.

Ile kalorii ma wytrawne wino

Napój uzyskuje się w wyniku całkowitej fermentacji brzeczki. Dlatego pod koniec procesu produkcyjnego w jego składzie praktycznie nie ma cukru. W związku z tym alkohol okazuje się mniej pożywny..

Zawartość kalorii w wytrawnym białym winie to nie więcej niż 70 kcal na 100 g porcji, a czerwonego wina - nie więcej niż 80 kcal na 100 g.

Ile kalorii ma półsłodkie wino

Napój zawiera około 18-45 g / l cukru. Dlatego średnia kaloryczność wina półsłodkiego jest nieco wyższa niż wina wytrawnego, nawet o tej samej mocy - około 100-150 kcal na 100 g..

Ile kalorii ma półwytrawne wino

Napój zawiera około 4-18 g / l cukru resztkowego. Jego moc nie przekracza 15% obj. Dlatego zawartość kalorii półwytrawnego czerwonego wina nie różni się zbytnio od wytrawnego - nie więcej niż 105 kcal na 100 g. A w małej porcji białego wina około - 85 kcal.

Ile kalorii ma domowe wino

Zawartość kalorii w winach domowych jest zwykle wyższa niż w zakupionych. Dzieje się tak z kilku powodów. Po pierwsze, w domu wytwarza się głównie napoje wzmocnione, w których zawartość węglowodanów prostych jest poza skalą. Po drugie, kompozycja często zawiera inne składniki zwiększające całkowite spożycie kalorii - miód, syropy, słodkie jagody i owoce..

„Przeciętne” wino domowej roboty ma do 250 kcal na 100 g produktu.

Jakie wino pić, żeby się nie polepszyć?

Samo wino nie spowoduje nadwagi. Zawiera cukry proste, które łatwo „przetworzyć” na energię. Problem jest inny - w tych przekąskach, które zwykle podaje się z rafinowanym alkoholem. Można je więc po prostu „odkładać” w tkance tłuszczowej z kilkoma dodatkowymi kilogramami. Dlatego niezwykle ważne jest, aby śledzić, co dokładnie jesz „gryzie” z winem.

Policz, ile kalorii ma kieliszek wina. To około 100-150 kcal, biorąc pod uwagę, że około 150 ml napoju wlewa się do szklanki. Oznacza to, że po wypiciu butelki staniesz się „szczęśliwym posiadaczem” co najmniej 700 dodatkowych kalorii. Plus więcej tłustych przekąsek. Uczta okazuje się dość wysokokaloryczna.

Ci, którzy podążają za swoją sylwetką, często wybierają wina wytrawne lub półwytrawne. Te odmiany mają minimalną wartość energetyczną. Najlepszą przystawką kaloryczną do wina są owoce morza i niskotłuszczowe sery, warzywa i niesłodzone owoce.

Wytrawne białe wino

Wprowadź wymaganą ilość wytrawnego białego wina w kalkulatorze, aby poznać zawartość kalorii, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów.

1 standardowy kieliszek wina - 150 ml
1 butelka wina - 750 ml

Wprowadź wymaganą ilość wytrawnego białego wina do kalkulatora, aby poznać zawartość kalorii, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów.

1 standardowy kieliszek wina - 150 ml
1 butelka wina - 750 ml

Nie znalazłem odpowiedniego produktu lub dania?

Daj nam znać w komentarzu, a dodamy go:

Czy wino (wytrawne, czerwone, białe, musujące) wypełnia?

Wino to jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie i podstawowy napój w niektórych kulturach.

Zwykle lubisz kieliszek wina podczas spotkań z przyjaciółmi lub relaksu po długim dniu, ale możesz się zastanawiać, czy picie zbyt dużej ilości wina może prowadzić do przyrostu masy ciała..

W tym artykule omówiono kalorie w winie, porównanie z innymi napojami alkoholowymi oraz to, czy nadmierne spożycie alkoholu może prowadzić do zwiększenia masy ciała.

Kalorie w winie

Wino to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku winogronowego. Większość kalorii w winie pochodzi z alkoholu i różnych węglowodanów.

Chociaż wino nie jest uważane za szczególnie wysokokaloryczne, łatwo jest go spożywać w nadmiarze. W ten sposób można przechowywać kalorie z wina.

Oto kilka popularnych win i ich kalorie - porcja 150 ml (1, 2, 3, 4, 5):

  • Chardonnay: 123 kcal
  • Sauvignon Blanc: 119 kcal
  • Pinot noir: 121 kcal
  • Cabernet: 122 kcal
  • Różowy: 125 kcal
  • Prosecco: 98 kcal

Oczywiście kalorie w winie są różne, a dokładna ilość zależy od odmiany. Wina wytrawne mają zwykle mniej cukru, a zatem mniej kalorii niż wina słodkie, a wina musujące mają najmniej kalorii..

Podczas gdy liczba kalorii w jednym kieliszku wina nie wydaje się duża, kilka kieliszków zawiera ponad 300 kalorii, a butelka zawiera ponad 600 kalorii. W zależności od tego, ile pijesz, wino może dodać znaczne ilości dodatkowych kalorii do Twojej codziennej diety (6).

Dla porównania, jedna porcja jasnego piwa o pojemności 355 ml zawiera około 100 kalorii, podczas gdy taka sama ilość zwykłego piwa zawiera około 150 kalorii - a nawet więcej, jeśli jest to piwo mocne. Jednocześnie 45 ml wódki zawiera około 100 kalorii (7, 8, 9).

Dla porównania wino zawiera nieco więcej kalorii niż jasne piwo i większość alkoholi, ale mniej niż zwykłe i mocne piwo. Koktajle alkoholowe zawierające soki i napoje gazowane z wódką, ginem i whisky mogą mieć znacznie więcej kalorii i węglowodanów.

W zależności od rodzaju wina jeden kieliszek dostarcza około 115-130 kalorii. Jednak jedzenie wielu szklanek może znacznie zwiększyć spożycie kalorii..

Alkohol i przyrost masy ciała

Picie zbyt dużej ilości wina może spowodować, że zużyjesz więcej kalorii niż spalisz, co może prowadzić do przyrostu masy ciała.

Co więcej, kalorie pochodzące z alkoholu są ogólnie uważane za puste kalorie, ponieważ większość napojów alkoholowych nie dostarcza znacznych ilości witamin, minerałów ani innych składników odżywczych..

Jednak być może słyszałeś, że w szczególności czerwone wino może mieć więcej korzyści zdrowotnych niż inne alkohole. Czerwone wino zawiera resweratrol, związek przeciwutleniający, który może zwalczać choroby i łączy go ze zdrowiem serca, gdy jest spożywany z umiarem (10).

Jednak picie zbyt dużej ilości wina przeważa nad potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi i przyczynia się do nadmiaru kalorii (11).

Ponadto picie zbyt dużej ilości może prowadzić do przyrostu masy ciała poza zwykłym dodawaniem pustych kalorii. Kiedy spożywasz alkohol, twoje ciało najpierw zużywa go na energię, podczas gdy normalnie zużywa węglowodany i tłuszcz. W rezultacie te składniki odżywcze mogą być przechowywane w ciele w postaci tłuszczu (12).

Wysokie spożycie alkoholu wiąże się również z niską jakością diety. Nie jest jednak jasne, czy jest to wynikiem niezdrowych wyborów żywieniowych dokonywanych w stanie nietrzeźwości, czy też osoby pijące częściej spożywają mniej zdrową dietę (13, 14).

Picie zbyt dużej ilości wina może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i możliwego zwiększenia masy ciała. Ponadto picie zbyt dużej ilości alkoholu może utrudniać organizmowi spalanie energii i tłuszczu..

Inne wady

Spożywanie zbyt dużej ilości wina lub alkoholu może mieć wady wykraczające poza te związane z możliwym przyrostem masy ciała.

Ogólnie rzecz biorąc, umiarkowane spożycie alkoholu nie wiązało się z ryzykiem dla zdrowia.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism definiuje umiarkowane spożycie alkoholu jako maksymalnie jeden drink dla kobiet i maksymalnie dwa drinki dla mężczyzn dziennie.

Jeden „napój” to 14 gramów alkoholu, co odpowiada 355 ml piwa, 150 ml wina lub 45 ml spirytusu (15).

Z drugiej strony, nadmierne spożycie alkoholu definiuje się jako picie czterech lub więcej „drinków” dla kobiet i pięciu lub więcej „drinków” dla mężczyzn jednorazowo przez 5 lub więcej dni w miesiącu (15).

Ponieważ wątroba odgrywa dużą rolę w przetwarzaniu alkoholu, picie dużych ilości alkoholu może prowadzić do gromadzenia się tłuszczu w wątrobie i ostatecznie powodować przewlekłe blizny i uszkodzenia wątroby znane jako marskość wątroby (16).

Jest to również związane ze zwiększonym ryzykiem demencji, depresji, chorób układu krążenia i niektórych nowotworów (17, 18, 19, 20).

Chociaż picie alkoholu z umiarem nie jest uważane za szkodliwe, picie alkoholu może zwiększyć ryzyko problemów z wątrobą i niektórych chorób.

Podsumować

Kieliszek wina o pojemności 150 ml zawiera około 120 kalorii. Wina słodkie mają zwykle więcej kalorii, podczas gdy wina musujące mają zwykle mniej kalorii..

Ponadto wino dostarcza organizmowi nieco więcej kalorii niż większość alkoholi i piw typu lager, ale zwykle jest mniej kalorii niż piwa mocne..

Picie jednego lub dwóch kieliszków wina prawdopodobnie nie doprowadzi w niektórych przypadkach do przyrostu masy ciała, ale regularne picie nadmiernych ilości wina może przyczynić się do tego i innych negatywnych skutków zdrowotnych..

Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Udostępnij to innym!

Top